KM42 - Running, famille, mental — courir sans sacrifier le reste
Par Bertrand Soulier - Hamsters Running Club
Réseau : Appuy Créateurs
Épisodes
632 épisodes · page 10 sur 22
Ta limite est dans ta tête — Muscle ton jeu #5
Que tu aies 35, 40 ou 50 ans ton vrai déclin n’est pas physique mais mental. C’est la limite qui est dans ta tête.
Sauf si tu es un athlète de haut-niveau, tu as des capacités physiques pour faire la même chose qu’à 20 ans Et même peut-être bien supérieures si tu ne faisais pas de sport avant.
Dans cet épisode je veux t’inviter à rêver plus grand que tu ne l’oses quand tu penses à des défis sportifs et personnels. Je veux que tu réécrives l’histoire que tu as dans ta tête. Je veux que tu oses penser que tu peux le faire.
Et je serai là toute cette année encore pour t’aider et t’accompagner.
Découvre ma méthode Planifie ton année sportive 2024 pour devenir Champion.ne du Monde de ton Monde : https://go.soulier.xyz/plan2024
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KM42 est un podcast running, course à pied et préparation mentale : Courir. Bouger. Manger. Dormir. Récupérer. Mental. Recommencer. Et tout ce qui se passe dans la tête d’un coureur. Je vous aide à devenir Champion.ne du Monde de Votre Monde et confiant pour le reste de votre vie.
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Mon programme de 2024 : marathon, triathlon, bikepacking
J’ai décidé de vous annoncer mon programme pour 2024 et je vous explique comment je l’ai imaginé.
Pour faire ce programme je suis parti du bilan de l’année dernière, mais aussi de mes envies, de mes rêves, de mes frustrations et des dates importantes pour moi.
Dans cet épisode je vous explique donc quels seront mes prochains défis et dossard. Pourquoi ils sont importants pour moi. Comment j’ai pensé mon année en blocs. Et quelles habitudes je vais prendre pour les préparer. Et vous aurez aussi une idée de mes rêves pour les années futures.
Si vous voulez suivre la même démarche, j’ai créé un cahier d’exercices avec une méthode Planifie ton année sportive 2024 pour devenir Champion.ne du Monde de ton Monde : https://go.soulier.xyz/plan2024
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Mon bilan sportif de 2023 : mes réussites, mes échecs, mes frustrations
Je vous propose un bilan de mon année sportive. Je vous donne les chiffres, je vous parle de mes réussites et de mes échecs.
C’est un bilan important. Car si globalement une partie de l’année me satisfait, je n’aime pas la fin d’année. D’autant qu’elle s’est terminée par une entorse. Alors est-ce que cette année a été bonne ou mauvaise ? Est-ce que je dois rester sur les mauvaises impressions de la fin d’année ? Ou finalement n’y-a-t-il pas plus de satisfactions ? Que dois-je garder ? Que dois-je changer ?
Ce bilan me permet de clôturer 2023 et commencer à planifier mon année 2024.
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Mon entorse : programme de reprise et les leçons que je retiens
J’ai repris la course après 4 semaines d’arrêt à cause d’une entorse. Alors comment je reprends et quelles leçons je tire de cette blessure et de cette période d'arrêt ? Et j’en profite pour répondre à vos questions.
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Dans cet épisode je vous parle des causes potentielles de cette entorse et de ce que je dois en retenir. Je vous explique comment elle a été soignée et quel est mon programme de reprise. Je vous parle aussi de mes difficultés et frustrations. Enfin j’évoque aussi l’avenir et l’impact de ma blessure sur la planification de mon année 2024.
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Eviter le coup de barre de début d’après-midi — Instant SAMi 25
Pourquoi avons-nous tellement envie de dormir après le déjeuner et comment éviter cette fatigue post-prandiale ?
On a tous connu ça. Ce (gros) coup de barre en début d’après-midi. On a envie de dormir, cela nous empêche de vous concentrer et de travailler efficacement. Et on ne peut pour autant pas forcément faire la sieste.
Alors d’où vient ce coup de barre ? Dans cet épisode je vous explique les causes et notamment le fonctionnement du métabolisme. C’est ce qui nous permet de creuser quelques solutions pour limiter ce coup de mou en jouant notamment sur le contenu du repas mais aussi sur le mouvement.
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Comment trouver de nouvelles courses et défis — Le Conseil #63
Comment trouver de nouvelles courses et défis ? C’est la question qui m’a été posée plusieurs fois cette semaine car elle est vraiment de saison.
C’est en effet le moment de réserver son dossard sur des courses, pour avoir de la place, profiter de tarifs réduits et bien entendu prévoir l’entraînement et l’organisation.
La vidéo privée et gratuite sur la définition des objectifs https://go.soulier.xyz/video-objectifs
Les sites
- Finishers : https://www.finishers.com/
- Peyce : https://fr.peyce.com/
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Cinq erreurs à éviter quand vous planifiez votre année sportive
Quelles sont les grandes erreurs que nous pouvons faire quand nous envisageons notre année sportive ? Voici 5 erreurs que j’ai faites et qui m’ont ralenti dans ma progression en course à pied, frustré ou même conduit à la blessure.
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C’est de saison. L’année se termine et il est temps de faire un bilan et de se projeter sur la suite. Vous avez des envies de courses et de défis, des dossards peut-être déjà, des incertitudes et des doutes aussi. Mais comment planifier et organiser au mieux votre année ?
Dans cet épisode je vous partage des conseils pour éviter 5 grandes erreurs quand vous choisissez vos objectifs et vos courses.
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Fêtes de fin d’année : Stop à l’anxiété de la prise de poids — Instant SAMi 24
Non vous n’avez pas besoin de vous priver et de vous frustrer avant, pendant et après les fêtes de fin d’année pour éviter de grossir. Oui la période de Noël et du Nouvel An amène souvent à gonfler un petit peu. Mais ne rajoutez pas l’anxiété du poids et la frustration de grossir à toute l’anxiété que vous ressentez peut-être pendant les fêtes. Ces kilos ne seront pas si importants et disparaîtront vite avec un mode de vie SAMi.
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Progressez en endurance avec Fabrice Kuhn et la science
Pourquoi ne progresse-t-on pas alors que nous savons ce qu’il faut faire pour progresser ? De même pourquoi nous blessons-nous alors que nous avons la recette pour se blesser à coup sûr et ne pas se blesser aussi ?
Et si c’est parce que nous avions trop d’informations ? Trop d’études ? Et que nous ne savions pas faire le tri ? Fabrice Kuhn va répondre à ces questions et nous aide à progresser.
Fabrice Kuhn a été finisher des championnats du monde Ironman à Hawaii et médecin de l'équipe de France d'haltérophilie pendant plusieurs années. Et il est l’auteur de plusieurs livres sur l’entraînement et la nutrition.
Nous avons abordé ensemble ces grandes thématiques autour de l’entraînement, de la performance, du repos mais aussi de la santé :
- les entraînements qui servent à quelque chose et ceux qui ne servent à rien,
- les meilleures stratégies pour progresser,
- comment s’y retrouver dans les études scientifiques,
- les bénéfices de l’entraînement polarisé,
- est-ce que le vélo est aussi bénéfique qu’on le pense pour le coureur,
- ses avis mitigés et équilibrés sur le cétogène, le le végétarisme et le véganisme,
- pourquoi il faut faire de la musculation et du renforcement,
- et même le rôle du microbiote et des probiotiques
Vous allez aussi constater qu’il est très SAM dans son approche, pas très fan des compléments alimentaires. Et il ose dire quand il ne sait pas !
Liens
- Son nouveau livre La science de l'endurance - 40 découvertes qui vont améliorer vos performances https://amzn.to/3t6Zx6L
- Son compte Instagram : https://www.instagram.com/kuhnfab/
- Sa page Facebook : https://www.facebook.com/kuhnfabrice
- Son livre Paléofit pour les sports d'endurance - S'inspirer des chasseurs-cueilleurs pour progresser et prendre du plaisir : https://amzn.to/3xiXL0U
- Son livre Nutrition de l’endurance : https://amzn.to/3Z3hXzR
- Son livre de recettes : https://amzn.to/3YGOfRr
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Cet outil simple a révolutionné mon sommeil — Instant SAMi 23
Quel est cet outil très simple qui a tout changé dans mon approche de mon sommeil ? Je vous explique mon histoire avec mon sommeil et comment cet outil m’a permis de l’améliorer très rapidement.
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Vive la flemmardise — Le Conseil #62
Vous arrive-t-il de ressentir une pointe de culpabilité lorsque vous prenez une pause bien méritée dans votre routine sportive ? La question de Justine me permet d’aborder cet équilibre entre se lâcher la grappe et le sentiment d’être paresseux si on ne fait rien.
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Nadir : de son canapé à entrepreneur et au marathon de Chicago
Comment la course peut-elle changer notre vie ? Nadir n’a pas seulement perdu du poids et repris le sport. Il a aussi repris confiance en lui et ça change tout.
J’avais invité Nadir dans l’épisode 128, le 1er décembre 2021, pour venir parler de sa perte de poids (-33kg) et sa reprise de la course. Une perte extrême qu’il jugeait peut-être même trop importante.
Depuis Nadir a fait du chemin sur le plan sportif, personnel et professionnel. Nadir le dit, ce parcours l’a aidé à reprendre confiance, devenir entrepreneur, vivre une nouvelle vie.
Nadir est l’exemple même de ce que j’explique depuis des années dans l’intro de ce podcast et les épisodes. Nous ne parlons pas seulement de perte de poids et de course mais de vivre une meilleure vie dans laquelle nous pouvons vivre nos rêves et devenir Champion du Monde de notre Monde.
Et c’est ce qu’a fait Nadir il y a quelques jours en s’envolant pour Chicago avec sa fille. Lui pour courir ce marathon qui fait partie des majors, elle pour l’encourager.
Alors nous avons parlé :
- de son parcours,
- de ce voyage américain,
- comment il a été reçu aussi par Nike,
- comment il a préparé tout ça,
- comment sa vie sportive a évolué et pourquoi il a rejoint un club
- comment sa vie globalement a évolué et quel place le sport a joué dans ce parcours.
Suivre Nadir sur Instagram @nad_running
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Gérer mentalement les blessures et pauses forcées — Instant SAMi 22
Comment gérer les pauses forcées comme les blessures, les maladies ou la fatigue trop importante ? Mon entorse me donne l'occasion de vous parler de ce sujet capital.
Nous connaissons tous des soucis qui nous empêchent de courir et de bouger comme nous le voulons. Des soucis qui entament nos bonnes habitudes, qui réduisent notre volonté, qui nous empêchent de bouger. Grippe, covid, blessure, moral en baisse, prise de poids… Et en ce moment entorse pour moi.
Je vous partage une grande stratégie en trois points pour les affronter et en ressortir, et en ressortir plus fort.e. Et pour le prouver je vous donne mon exemple : prise de poids, périostite, opération du genou, fracture du coude, sciatique, hernie… Autant d’épreuves et obstacles dont je suis sorti plus fort et qui me donnent confiance dans la suite.
Ensemble nous allons voir comment faire en sorte que la pause forcée soit vécue comme une pause et non comme un arrêt.
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La coupure annuelle est-elle obligatoire ? — Le Conseil #61
Faut-il vraiment faire une coupure annuelle ? On me pose beaucoup cette question en ce moment. Alors pour tout dire, je pense que cette coupure n’est peut-être pas bonne pour tout le monde. En tout cas elle peut s’avérer problématique pour certaines personnes. Il faut donc apprendre à la gérer. Et je vous explique comment
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SuzyOne : Concilier course à pied et vie de maman
Comment être une femme et une maman sportive ? Comment gérer ses envies sportives ? Comment concilier sport et grossesse, avant et après la naissance de son bébé ? Et comment gérer sport, vie pro et maternité. C’est le sujet de ma discussion avec Suzy.
Suzy est coach sportive et maman de deux enfants. Pas du tout sportive à l'origine, elle a découvert la course tardivement et ça a chamboulé sa vie puisqu’elle a changé de métier pour devenir coach.
Ensemble nous avons parlé
- de son parcours personnel et sa vision du sport
- de comment elle a débuté et comment elle a changé de carrière pro
- de comment on peut gérer sport et grossesse, tant avant qu’après la naissance de son bébé
- de son ancien métier et du nouveau et du lien qu’elle fait entre les deux
- d’éducation et de modèle que nous donnons à nos enfants
- de la place du sport dans la société
- des valeurs du sport et de la course
- des sentiments et émotions que peuvent ressentir les femmes et les mamans
- de pilates et renforcement musculaire
- et puis comment elle gère ses envies de coureuse et sa vie de famille tant pour les entraînements que pour les courses.
J’ai adoré cette discussion avec Suzy et j’espère que ce sera aussi votre cas.
Liens
- La retrouver sur Instagram : https://www.instagram.com/suzzyone/
- Son site internet : https://www.suzyonecoaching.com/
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Marcher pour vieillir moins vite et mieux — Instant SAM 21
Tu n'arrêtes pas de marcher quand tu deviens trop vieux. Tu vieillis si tu arrêtes de marcher.
Si marcher permet une meilleure santé physique et osseuse. Les études scientifiques montrent aussi l’intérêt de la marche pour l’humeur et aussi le développement et le maintien de la mémoire et des fonctions cognitives.
Dans cet épisode je vous explique quel est le lien entre la marche, les neurones, et le cerveau. Et je vous donne des stratégies pour intégrer la marche dans votre vie quotidienne.
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Comment prendre une nouvelle habitude comme courir tous les jours — Le Conseil #60
Comment ai-je pris l’habitude de courir tous les jours ? C’est la question qui m’a été posée cette semaine.
Je cours tous les jours depuis 850 jours et ça pose pas mal de questions. Tant sur les bénéfices que sur l’organisation pour le faire
Je profite donc de cet épisode vous pour vous partager mes astuces pour courir plus dans la semaine et mes conseils pour prendre des nouvelles habitudes.
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Le financement de la carrière des athlètes et de nos défis avec Thibaut Perillat
Aujourd’hui nous allons parler argent. Comment des athlètes peuvent-il financer leur carrière ? Et quels enseignements pouvons-nous en tirer pour financer nos propres projets pour devenir Champion et Championne du Monde de notre Monde ? C’est le sujet de notre discussion avec Thibaut Perillat.
Thibaut a fondé Lactique. Il apprend aux athlètes à créer du contenu sur les réseaux sociaux pour vivre de leur activité. Un enjeu important tant certains athlètes ont du mal à financer leur carrière. Ensemble nous avons parlé des stratégies qu’ils peuvent utiliser et pourquoi c’est tellement important.
Mais ce sujet du financement est aussi important pour nous tous quand nous souhaitons nous lancer dans des défis sportifs, de nouveaux sportifs, des raids ou encore des projets humanitaires. J’ai reçu beaucoup d’invités ayant fait de beaux projets. Et je sais que beaucoup d’autres n’ont pu aller au bout de leurs rêves faute de moyens.
Alors j’ai aussi demandé à Thibaut si les recettes qui fonctionnent pour les athlètes professionnels peuvent aussi s’appliquer à nous tous.
Liens :
- Lactique : https://www.lactique.fr/
- Le compte de Thibaut sur Linkedin : https://www.linkedin.com/in/thibaut-perrillat-amede/
- Le compte Instagram de Lactique : https://www.instagram.com/lactique.fr/
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Les pâtes : en manger mieux et moins — Instant SAM 20
J’adore les pâtes ! J’en mangerai tous les jours et à tous les repas. Mais dans mon parcours pour perdre du poids et retrouver la forme j’ai appris à les limiter.
La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : http://bertrandsoulier.com/oksam/
Alors que je croyais qu’un bon plat de pâtes était le meilleur moyen pour me caler pour le reste de la journée, je me suis rendu compte qu’il me provoquait de fringales et un coup de mou dans l’après-midi.
En France, nous sommes 80% à manger très régulièrement des pâtes. Nous en consommons 8,2kg/an. Les pâtes sont une source de glucides très facile à conserver et à préparer. Et selon une étude nous serions attirés naturellement par ce « goût féculent » qui est en plus un goût de l'enfance.
Mais les pâtes posent quelques soucis pour la satiété, la glycémie, la digestion, l’apport calorique.
Alors je vous propose des pistes pour les limiter ou les consommer différemment.
Nous allons parler de leur composition, leur mode de cuisson, leur accompagnement. Mais aussi d’alternatives qui permettent de varier notre consommation de glucides mais aussi de protéines.
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KM42 est un podcast running, course à pied et préparation mentale : Courir. Bouger. Manger. Dormir. Récupérer. Mental. Recommencer. Et tout ce qui se passe dans la tête d’un coureur. Je vous aide à devenir Champion.ne du Monde de Votre Monde et confiant pour le reste de votre vie.
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Se renforcer pour mieux courir — Muscle ton jeu #4
Pourquoi devrions-nous tous faire du renforcement musculaire et toute l’année ?
Avec les épisodes *Muscle ton jeu* je souhaite revenir sur une phrase, une idée récurrente chez mes clients et mes abonnés. L’idée est de vous aider à prendre conscience de certaines limites et de comment les dépasser. Nos caractéristiques physiques et mentales ne sont pas figées et nous pouvons les entretenir et les renforcer pour mieux bouger, bien vieillir, performer à notre manière et devenir Champion.ne du Monde de notre Monde.
Cette semaine je reviens sur l’importance du renforcement musculaire et du gainage pour la course à pied. Même si nous n’aimons pas forcément ça :
- pourquoi c’est important pour tout le monde y compris pour le coureur récréatif qui n’a pas d’objectif de performance
- pourquoi il faut en faire toute l’année et pas seulement deux mois en automne ou hiver
- quelques exemples d’exercices
- trois manières de l’inclure dans son quotidien et son entraînement.
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Episode FAQ : Montres, chaussures, café, objectifs 2024, hiver, tapis de course…
Cette semaine je réponds à vos nombreuses questions reçues depuis quelques jours.
Les questions :
- Dommage, les épisodes sont de plus en plus « autocentrés »
- Mes critères pour trouver de « bons » invités
- La durée de vie des chaussures ! Combien de km...
- L'utilité des montres cardio/ gps ?
- La respiration difficile pendant l'effort
- Les points positifs et négatifs du café et par quoi le remplacer
- L'entraînement sur tapis : juste pour l'entretien ou progression possible ?
- La période hivernale
- Coach ou pas coach ? Faut il vraiment un coach ?
- Mes objectifs de 2024
- Ma moustache
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Sommeil : Trois questions pour évaluer votre dette — Instant SAM 19
Comment savoir si vous dormez assez et assez bien ? Voici trois questions simples qui vous donneront une vraie indication.
Déterminer si nous manquons de sommeil n’est pas si évident. Nous avons tellement pris l’habitude de ne pas dormir assez que nous ne savons plus comment nous nous sentons quand nous dormons suffisamment et suffisamment bien.
Ces trois questions vont vous aider à le comprendre. Et j’en profite aussi pour vous parler du rôle de la caféine et pourquoi vous vous automédicamentez avec.
La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : http://bertrandsoulier.com/oksam/
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Les gels sont-ils obligatoires pour courir un marathon ? — Le Conseil #59
Les gels sont-ils obligatoires pour courir un marathon ? C’est la question posée cette semaine par Armelle. Allez c’est parti !
Je le dis, je pense que les gels ne sont pas obligatoires. Personnellement je n’en consomme pas. Et je pense qu’il y a beaucoup de marketing et qu’ils sont inutiles pour 80% des coureurs. Non pas qu’ils ne soient pas efficaces. Mais ils sont surtout faits pour une certaine typologie d’athlètes.
Dans cet épisode je donne donc d’autres pistes et stratégies pour vous ravitailler.
Cet épisode est sponsorisé par Nutripure. Vous bénéficiez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERS
Ou en cliquant sur le lien suivant : https://www.nutripure.fr/fr/?s=HAMSTERS
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Les défis de Paul Fontaine avec la Mucoviscidose
Quelle est cette énergie qui anime Paul malgré cette maladie qui ne le prédestine pas aux défis sportifs ?
Marathons, ascensions du Mont Blanc et du Kilimandjaro, 1000km à vélo en 7 jours, traversée des Alpes à pied… le palmarès de Paul est digne de sportifs de très bons niveaux reçus sur ce podcast. À un détail près. Paul Fontaine a fait tout ça avec une capacité pulmonaire réduite de 50% car il est atteint de la mucoviscidose.
Ensemble nous avons abordé de nombreux sujets sur son parcours et sa maladie. Comment il est sorti de la colère via des défis. Et surtout sur cet élan qui l’anime au quotidien : l’amour.
Assurément une rencontre forte que je suis heureux de partager avec vous.
Liens
- Son site internet : https://www.paul-fontaine.com
- Son compte Instagram : https://www.instagram.com/paul.fontaine.conferencier/
- Le livre Respirer de James Nestor : https://amzn.to/46UK34j
- Vaincre la Muco : https://www.vaincrelamuco.org/
- Les virages de l’espoir : https://virades.vaincrelamuco.org
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Le bon épisode : Trop souvent malade pour être vraiment en forme — Instant SAM 18
Mon constat est simple. Je suis trop souvent malade pour être vraiment en forme. J’en avais déjà parlé dans un épisode précédent. Je me sens plus fatigué et moins énergique. Mais j’ai surtout fait le constat que je suis carrément plus souvent enrhumé et flagada.
Si je considère que pendant des années je n'étais pas malade ce n’était pas de la chance mais grâce à mon mode de vie. Je ne peux pas considérer que c'est juste de la malchance d'être enrhumé 3 fois en 6 semaines. C’est le signal d’alarme que mon immunité n'est pas au mieux.
Dans cet épisode je reviens sur les causes en reprenant ma grille de vie SAMi, je commence à poser des éléments de mon Code de vie et je vous explique comment faire de même.
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Les bénéfices des séances de côtes et escaliers — Le Conseil #58
Pourquoi faire des séances de côtes et d’escaliers va vous aider à progresser… même si vous préparez des courses plates ? Car elles permettent de progresser techniquement, musculairement, mentalement et aussi sur plan cardio-vasculaire en un temps restreint.
Tu veux courir plus vite ? Découvre mon nouveau programme à son tarif de lancement : https://l.linklyhq.com/l/1uFZs
Les séances de côtes et d’escaliers sont très intéressantes pour avoir un entraînement running plus minimaliste mais tout aussi efficace. Je vous donne dans cet épisode tous les bénéfices courir en côtes et escaliers ainsi que quelques exemples de séances.
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Comment courir plus vite (même si tu débutes tard le running)
Tout le monde peut courir plus vite ! Même en démarrant la course tardivement. Même en ayant plus de 40 ans. Même en ayant peu de temps. Et sans aimer le fractionné. Je vous explique tout dans cet épisode.
Tu veux courir plus vite ? Découvre mon nouveau programme : https://l.linklyhq.com/l/1uHgd et vérifie que la promotion de lancement est encore active
J’ai commencé à courir autour de 40 ans et je me trouvais lent. Tellement que je ne me sentais pas un vrai coureur. Alors j’ai rejoint un club. J’ai découvert l’entraînement fractionné, les test de VMA, les % de FCM. Un an et 100 entraînements plus tard j’avais gagné 0,1km/h !
Un gain « immense » perdu en quelques semaines et réduit à néant par mon opération du genou.
Démotivé par cette méthode j’en ai cherché une autre. J’ai compris les limites des tests de VMA. J’ai compris qu’il était possible d’avoir un entraînement plus cohérent avec mon rythme de vie. Plus minimaliste et plus efficace.
Cette année j’ai battu mon record sur semi-marathon. Je finis mieux mes courses. Je suis plus satisfait. Et je vous explique comment.
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Bouger plus sans faire plus de sport — Instant SAM 17
Ce week-end j’ai couru un trail de plus de 13km sans préparation et alors que pourtant je n’avais pas fait une séance de course de plus de 10km depuis fin juillet. Comment ? En ayant un mode de vie globalement actif. Dans cet épisode je vous partage mes stratégies qui me permettent d’ajouter du mouvement dans mon quotidien.
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Il n’y a pas de manière normale de courir — Bottage de fesses #3
Non il n’y a pas de manière normale de courir. Non, il n’y a pas d’allure normale à laquelle il faudrait absolument courir. Et il n’y a même pas une manière normale de courir ou nous entraîner.
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J’ai souvent des remarques et questions sur une manière normale de faire : « je cours à une vitesse normale mais je suis essoufflé », « je n’arrive pas à ne pas marcher alors que je suis pourtant à une vitesse normale », « y’a-t-il une vitesse normale ? »
Pour moi cela révèle notre tendance à nous comparer aux autres mais aussi notre besoin d’être rassuré en se disant que nous faisons bien les choses. Alors pourquoi ça pose problème ? Et comment en sortir ?
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Les piliers de la Pleine Santé avec Anthony Berthou
Comment être en pleine santé ? C’est le cœur de notre discussion avec Anthony Berthou.
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Anthony Berthou est nutritionniste, ancien athlète de haut niveau en triathlon. Il a été nutritionniste de plusieurs équipes olympiques.
Je l’avais reçu dans mon podcast Sport et Nutrition pour la sortie de son livre Du Bon sens dans notre Assiette. Un épisode et un livre que je vous recommande sans réserve.
Et il m’avait dit : la version encore plus complète arrive. Et effectivement son Traité de pleine santé par l’alimentation durable est un manuel complet de formation avec plus de 10.000 références scientifiques. Une mine d’informations qui aborde l’alimentation durable et pas seulement.
Par sa formation, Anthony Berthou attaque la question de la santé par la nutrition mais c’est surtout une approche globale du mode de vie par son impact sur ce qui génère notre énergie : nos mitochondries.
Sommeil, Stress chronique, exposition à la lumière ou au froid, mouvement, alimentation, sport, contaminants alimentaires, équilibre de vie… la pleine santé passe par une vision globale qui dépasse ce que nous faisons pour nous car elle pose aussi la question de l’évolution et de l’écologie.
Nous avons abordé de nombreux sujets qui viennent questionner nos modes de vie et qui sont au cœur de nombreuses maladies de civilisation.
Et j’en ai profité pour lui demander son avis sur quelques sujets qui ont fait débat et même polémique dans mes podcasts ou sur les réseaux : le cétogène, le véganisme, le jeûne ou encore le café.
Un épisode que je vous recommanderai bien d’écouter dehors en profitant de la lumière de jour… vous comprendrez pourquoi ;-)
Liens
- L’épisode de Sport et Nutrition : https://bertrandsoulier.com/sport-nutrition-56-anthony-berthou-bon-sens-assiette/
- Le livre Du bon sens dans notre assiette : https://amzn.to/45yKYGc
- Le livre Traité de la pleine santé par l'alimentation durable : https://amzn.to/3RXLvyr
- Son site la Nutrition positive : https://www.sante-et-nutrition.com/
- Le suivre sur Linkedin : https://fr.linkedin.com/in/anthony-berthou-8006b217
- Le suivre sur Instagram : https://www.instagram.com/berthou.anthony/
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