Le Nutriscope
Health & Fitness

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Par Jérémy Menet

Réseau : Jérémy Menet

Bienvenue sur Le Nutriscope, le podcast qui t’aide à te réconcilier avec ton assiette !Tu manques de temps et tu n’as pas envie de passer des heures en cuisine ? Ici, je te partage mes meilleures astuces et conseils pour faire de ton alimentation ta meilleure alliée santé.Je suis Jérémy MENET, diététicien-nutritionniste à Laon (02), nutrithérapeute et expert en nutrition-santé 🥕. En 10 ans de consultations, j’ai aidé plus de 5000 personnes à retrouver un équilibre alimentaire et à se sentir bien dans leur corps.POUR PERDRE DU POIDS SANS FAIRE RÉGIME :👉 Découvrez mon PROGRAMME PERTE DE POIDS : https://lenutriscope.fr/mes-parcours-sante👉 Demandez votre COACHING personnalisé pendant 6 mois en envoyant “GO” par message sur INSTAGRAM @le_nutriscope👉 RÉSEAUX :🎬 YOUTUBE : https://www.youtube.com/@lenutriscope🎥 TIKTOK : https://www.tiktok.com/@lenutriscope 🧑🏻‍💻 FACEBOOK : https://www.facebook.com/LeNutriscope/ 📸 INSTAGRAM : https://www.instagram.com/le_nutriscope/?hl=fr 🐦 TWITTER : https://twitter.com/LeNutriscope 📎 LINKEDIN : https://www.linkedin.com/in/jérémy-menet-949041113/ ✍️ BLOG : https://lenutriscope.fr/actualitesHébergé par Acast. Pour plus d’informations, visitez acast.com/privacy. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
131 épisodesDernier épisode : 8 juin 2026
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Tu ne MAIGRIRAS PAS à la MÉNOPAUSE si tu ne fais pas ça

Tu ne MAIGRIRAS PAS à la MÉNOPAUSE si tu ne fais pas ça

10 juin 2026· 15:21

Bienvenue sur Le Nutriscope, le podcast qui vous aide à vous réconcilier avec votre assiette !


Vous manquez de temps et vous n’avez pas envie de passer des heures en cuisine ? Ici, je vous partage mes meilleures astuces et conseils pour faire de votre alimentation votre meilleure alliée santé.

Je suis Jérémy MENET, diététicien-nutritionniste à Laon (02), nutrithérapeute et expert en nutrition-santé 🥕. En 10 ans de consultations, j’ai aidé plus de 5000 personnes à retrouver un équilibre alimentaire et à se sentir bien dans leur corps.



🎙️ Dans cet épisode : Vous luttez pour perdre du poids à la ménopause ? Vous faites attention à ce que vous mangez, vous faites du sport, mais la balance ne bouge pas… Si c’est votre cas, c’est peut-être parce que vous faites les choses à l’envers ! Aujourd’hui, je vous donne les 4 piliers d’une perte de poids !



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👉 SOURCES :


Sultania, A., Brahadeeswaran, S., Kolasseri, A. E., Jayanthi, S., & Tamizhselvi, R. (2025). Menopause mysteries: the exosome-inflammation connection. *Journal of ovarian research*, *18*(1), 12.

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11756133/pdf/13048_2025_Article_1591.pdf


Fidecicchi, T., Giannini, A., Chedraui, P., Luisi, S., Battipaglia, C., Genazzani, A. R., Genazzani, A. D., & Simoncini, T. (2024). Neuroendocrine mechanisms of mood disorders during menopause transition: A narrative review and future perspectives. *Maturitas*, *188*, 108087.

[https://www.maturitas.org/action/showPdf?pii=S0378-5122(24)00182-8](https://www.maturitas.org/action/showPdf?pii=S0378-5122%2824%2900182-8)


Ko, S. H., & Kim, H. S. (2020). Menopause-Associated Lipid Metabolic Disorders and Foods Beneficial for Postmenopausal Women. *Nutrients*, *12*(1), 202. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7019719/pdf/nutrients-12-00202.pdf

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Doit-on arrêter de manger du BEURRE ?

Doit-on arrêter de manger du BEURRE ?

8 juin 2026· 13:30

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🎙️ Dans cet épisode : Bienvenue au tribunal des aliments ! Aujourd’hui, un accusé historique va comparaître : le beurre. Boucher les artères, augmenter le cholestérol… ou simple victime de mauvaise réputation ? On va trancher ensemble.



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👉 SOURCES :


Oteng, A. B., & Kersten, S. (2020). Mechanisms of Action of trans Fatty Acids. *Advances in nutrition (Bethesda, Md.)*, *11*(3), 697–708.

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2161831322002940/pdfft?md5=992520acc1096f20b674bf91347f54ad&pid=1-s2.0-S2161831322002940-main.pdf

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Est-ce que vos selles sont NORMALES ?

Est-ce que vos selles sont NORMALES ?

6 juin 2026· 14:47

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🎙️ Dans cet épisode : Un peu bizarre de faire ça, mais… Et si je vous disais qu’elles pouvaient vous parler et vous donner des infos sur votre santé ? Aujourd’hui, je vous explique comment lire ce message caché que votre corps vous envoie tous les jours.




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👉 SOURCES :


McRorie, J. W., Jr, & McKeown, N. M. (2017). Understanding the Physics of Functional Fibers in the Gastrointestinal Tract: An Evidence-Based Approach to Resolving Enduring Misconceptions about Insoluble and Soluble Fiber. *Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics*, *117*(2), 251–264.

[https://www.jandonline.org/action/showPdf?pii=S2212-2672(16)31187-X](https://www.jandonline.org/action/showPdf?pii=S2212-2672%2816%2931187-X)


Bode, C., & Bode, J. C. (1997). Alcohol's role in gastrointestinal tract disorders. *Alcohol health and research world*, *21*(1), 76–83. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6826790/pdf/arhw-21-1-76.pdf

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Comment éviter le CANCER grâce à son alimentation

Comment éviter le CANCER grâce à son alimentation

3 juin 2026· 17:40

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🎙️ Dans cet épisode : Selon Santé publique France, près de 40 % des cancers après 30 ans pourraient être évités grâce à une meilleure hygiène de vie… et surtout grâce à votre alimentation. Si vous voulez savoir comment votre assiette peut devenir votre meilleure protection contre le cancer, la vidéo du jour est faite pour vous !



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👉 SOURCES :


Cha, J. H., Chan, L. C., Song, M. S., & Hung, M. C. (2020). New Approaches on Cancer Immunotherapy. *Cold Spring Harbor perspectives in medicine*, *10*(8), a036863.

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7156317/pdf/cshperspectmed-MET-a036863.pdf


Nutrition et prévention primaire des cancers : actualisation des données ; L’Institut national du cancer (INCa) ; Réseau national alimentation cancer recherche (NACRe) (2015)


https://www.cancer.fr/content/download/2673/file/Nutrition-et-prevention-primaire-des-cancers-actualisation-des-donnees-Rapport_mel_20150601.pdf.pdf?version=9


Vaupel, P., & Multhoff, G. (2021). Revisiting the Warburg effect: historical dogma versus current understanding. *The Journal of physiology*, *599*(6), 1745–1757.


https://physoc.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1113/JP278810

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7 aliments pour lutter contre la DÉPRESSION

7 aliments pour lutter contre la DÉPRESSION

1 juin 2026· 14:11

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🎙️ Dans cet épisode : Les vacances sont déjà loin, les journées raccourcissent, et vous sentez votre moral qui flanche… Peut-être que votre médecin vous a parlé d’anti-dépresseurs. Mais si la vraie solution pour lutter contre la déprime se trouvait… dans votre assiette ? Aujourd’hui, je vous dévoile 7 aliments de saison capables de booster votre humeur.



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Abdoli, E., Rezaie, E., Mirghafourvand, M., Payahoo, L., Naseri, E., & Ghanbari-Homaie, S. (2024). A clinical trial of the effects of cocoa rich chocolate on depression and sleep quality in menopausal women. *Scientific reports*, *14*(1), 23971. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11471752/pdf/41598_2024_Article_74804.pdf


Akpınar, Ş., & Karadağ, M. G. (2022). Is Vitamin D Important in Anxiety or Depression? What Is the Truth?. *Current nutrition reports*, *11*(4), 675–681. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9468237/pdf/13668_2022_Article_441.pdf

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Ce qu’on ne vous a JAMAIS dit sur l’AVOCAT

Ce qu’on ne vous a JAMAIS dit sur l’AVOCAT

30 mai 2026· 12:06

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🎙️ Dans cet épisode : Vous adorez vos avocado toasts au petit-déjeuner ? Mais saviez-vous qu’avec ce petit geste du matin, vous soutenez peut-être indirectement les cartels mexicains ?


Aujourd’hui, je vous parle de l’avocat et de ses plus gros secrets



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Global Initiative Against Transnational Organized Crime - Mexico's avocado boom and organized crime https://globalinitiative.net/analysis/mexicos-avocado-boom-and-organized-crime/

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Comment j’ai aidé Corine à PERDRE 12kg en 6 mois

Comment j’ai aidé Corine à PERDRE 12kg en 6 mois

27 mai 2026· 15:41

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👉 SOURCES :


Shah, S. S., Noman, O., & Jaiswal, N. (2023). Unveiling the Gut Microbiome: How Junk Food Impacts the Gut. *Cureus*, *15*(11), e49179. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10734656/pdf/cureus-0015-00000049179.pdf

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Ce médicament fait maigrir mais DÉTRUIT votre corps (Wegovy...)

Ce médicament fait maigrir mais DÉTRUIT votre corps (Wegovy...)

25 mai 2026· 12:10

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🎙️ Dans cet épisode : Un médicament ultra efficace pour perdre du poids, sans rien faire, ça vous parle ? Aujourd’hui, on parle du GLP1. Qu'est-ce que le GLP1 et est-il efficace pour perdre du poids sans effort ?



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👉 SOURCES :


Jastreboff, A. M., & Kushner, R. F. (2023). New Frontiers in Obesity Treatment: GLP-1 and Nascent Nutrient-Stimulated Hormone-Based Therapeutics. *Annual review of medicine*, *74*, 125–139.

https://www.annualreviews.org/content/journals/10.1146/annurev-med-043021-014919?crawler=true&mimetype=application/pdf


Pillarisetti, L., & Agrawal, D. K. (2025). Semaglutide: Double-edged Sword with Risks and Benefits. *Archives of internal medicine research*, *8*(1), 1–13. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11790292/pdf/nihms-2048394.pdf

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Top 5 ALIMENTS pour NETTOYER son ESTOMAC

Top 5 ALIMENTS pour NETTOYER son ESTOMAC

23 mai 2026· 12:30

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🎙️ Dans cet épisode : Marre de prendre des médicaments après chaque repas pour apaiser votre estomac ? Et si vous pouviez protéger votre estomac et stimuler votre digestion naturellement, grâce à votre assiette ?


Quels sont les meilleurs aliments pour prendre soin de votre estomac ?



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👉 SOURCES :


Viljoen, E., Visser, J., Koen, N., & Musekiwa, A. (2014). A systematic review and meta-analysis of the effect and safety of ginger in the treatment of pregnancy-associated nausea and vomiting. *Nutrition journal*, *13*, 20. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3995184/pdf/1475-2891-13-20.pdf

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Un PETIT-DÉJEUNER sans sucre pour PERDRE DU POIDS ?

Un PETIT-DÉJEUNER sans sucre pour PERDRE DU POIDS ?

20 mai 2026· 16:50

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🎙️ Dans cet épisode : Et si je vous disais que votre perte de poids se jouait… au réveil ? En réalité, ça se joue à l’intérieur de votre corps, bien avant que vous ne posiez un pied par terre. Ce que vous faites (ou ne faites pas) le matin peut influencer votre insuline et votre énergie toute la journée.


Comment faire pour gérer son insuline le matin et booster la perte de poids ?



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👉 SOURCES :


Peng, F., Li, X., Xiao, F., Zhao, R., & Sun, Z. (2022). Circadian clock, diurnal glucose metabolic rhythm, and dawn phenomenon. *Trends in neurosciences*, *45*(6), 471–482. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9117496/pdf/nihms-1794598.pdf

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4 ASTUCES pour un ventre plat à la MÉNOPAUSE

4 ASTUCES pour un ventre plat à la MÉNOPAUSE

18 mai 2026· 13:19

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🎙️ Dans cet épisode : Ballonnements, ventre gonflé comme un ballon, constipation… Si vous êtes ménopausée, vous connaissez sûrement cette gêne quotidienne. Mais bonne nouvelle : aujourd’hui je vais vous donner des solutions simples pour retrouver un ventre léger.



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👉 SOURCES :


Prossnitz, E. R., & Barton, M. (2023). The G protein-coupled oestrogen receptor GPER in health and disease: an update. *Nature reviews. Endocrinology*, *19*(7), 407–424. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10187525/pdf/41574_2023_Article_822.pdf

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Les aliments à BANNIR à la MENOPAUSE

Les aliments à BANNIR à la MENOPAUSE

16 mai 2026· 13:34

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🎙️ Dans cet épisode : Vous avez acheté des aliments allégés ou des soupes, pensant bien faire pour garder la ligne. Et pourtant, certains de ces aliments peuvent ralentir votre métabolisme, favoriser le stockage et compliquer la perte de poids à la ménopause. Aujourd’hui, on fait le tri : voici 6 aliments à éviter si vous voulez perdre du poids à la ménopause, sans vous priver et sans tomber dans les pièges du marketing.



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👉 SOURCES :


Stribiţcaia, E., Evans, C. E. L., Gibbons, C., Blundell, J., & Sarkar, A. (2020). Food texture influences on satiety: systematic review and meta-analysis. *Scientific reports*, *10*(1), 12929.

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7395742/pdf/41598_2020_Article_69504.pdf

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J’ai mangé 240 OEUFS en 60 JOURS (les résultats)

J’ai mangé 240 OEUFS en 60 JOURS (les résultats)

13 mai 2026· 14:21

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🎙️ Dans cet épisode : J’ai mangé près de 30 œufs par semaine pendant 2 mois… et les résultats m’ont surpris ! Cholestérol, énergie, grignotages, performances sportives : je partage avec vous les bénéfices incroyables des œufs. Et après avoir vu ça, vous aussi, vous aurez envie de manger des œufs tous les jours !



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Carter, S., Hill, A. M., Yandell, C., Wood, L., Coates, A. M., & Buckley, J. D. (2025). Impact of dietary cholesterol from eggs and saturated fat on LDL cholesterol levels: a randomized cross-over study. *The American journal of clinical nutrition*, *122*(1), 83–91. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0002916525002539?via%3Dihub


Blesso, C. N., & Fernandez, M. L. (2018). Dietary Cholesterol, Serum Lipids, and Heart Disease: Are Eggs Working for or Against You?. *Nutrients*, *10*(4), 426. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5946211/pdf/nutrients-10-00426.pdf

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Les féculents sont INTERDITS pour maigrir ?

Les féculents sont INTERDITS pour maigrir ?

11 mai 2026· 14:47

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🎙️ Dans cet épisode : Vous cuisinez maison, vous essayez de manger équilibré… mais vous avez toujours faim, vous vous sentez lourde, et la balance ne bouge pas. Et si ça venait des féculents que vous mettez dans votre assiette ? Quels sont les féculents à supprimer pour perdre du poids ?


Aujourd’hui, je vous explique quels féculents ralentissent la perte de poids, pourquoi… et surtout comment mieux les choisir sans vous priver.



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Crandall, J. P., Knowler, W. C., Kahn, S. E., Marrero, D., Florez, J. C., Bray, G. A., Haffner, S. M., Hoskin, M., Nathan, D. M., & Diabetes Prevention Program Research Group (2008). The prevention of type 2 diabetes. *Nature clinical practice. Endocrinology & metabolism*, *4*(7), 382–393.

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2573045/pdf/nihms58701.pdf

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Apéro - Vraiment dangereux ?

Apéro - Vraiment dangereux ?

9 mai 2026· 13:41

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🎙️ Dans cet épisode : L’été, on se lâche : les soirées s’enchaînent, les barbecues improvisés, les verres en terrasse… Et sans vous en rendre compte, vous vous retrouvez à faire l’apéro tous les soirs. Vous avez une bonne excuse à chaque fois… Alors, on fait quoi ? On arrête tout ? On culpabilise ? Non, on équilibre =, tout simplement !



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Pattnaik, H., Mir, M., Boike, S., Kashyap, R., Khan, S. A., & Surani, S. (2022). Nutritional Elements in Sleep. *Cureus*, *14*(12), e32803. https://doi.org/10.7759/cureus.32803

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9859770/pdf/cureus-0014-00000032803.pdf

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Manger équilibré en moins de 15 min

Manger équilibré en moins de 15 min

6 mai 2026· 16:50

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🎙️ Dans cet épisode : Pas toujours facile de manger équilibré quand on a un emploi du temps chargé… ou juste la flemme de cuisiner. Avant de craquer pour une commande, pensez aux recettes express ! Comment préparer un repas équilibré en moins de 15 minutes ?



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Pourquoi on a envie de grignoter devant la TV ?

Pourquoi on a envie de grignoter devant la TV ?

4 mai 2026· 13:37

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🎙️ Dans cet épisode : Il est 22h et vous avez soudainement envie de manger. Comment savoir si vous avez vraiment faim ou si c’est simplement de la gourmandise ?


Dans cette vidéo, je vous aide à y voir plus clair, à reconnaître les sensations de faim et à savoir si oui ou non, vous pouvez céder à la tentation.



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van Strien, T., Cebolla, A., Etchemendy, E., Gutiérrez-Maldonado, J., Ferrer-García, M., Botella, C., & Baños, R. (2013). Emotional eating and food intake after sadness and joy. *Appetite*, *66*, 20–25. https://doi.org/10.1016/j.appet.2013.02.016


Reents, J., Seidel, A. K., Wiesner, C. D., & Pedersen, A. (2020). The Effect of Hunger and Satiety on Mood-Related Food Craving. *Frontiers in psychology*, *11*, 568908.

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7667273/pdf/fpsyg-11-568908.pdf

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Le corps de rêve va gâcher votre été

Le corps de rêve va gâcher votre été

30 avril 2026· 11:59

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🎙️ Dans cet épisode : Vous voulez une silhouette parfaite pour aller à la plage ? Vous savez… ce corps lisse, bronzé, sans bourrelets ni cellulite ? Ça, c’est ce qu’on appelle le summer body. Et c’est peut-être la plus grande arnaque de votre été. Pire : c’est exactement ce qui pourrait gâcher votre été.



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Manger léger ne fait pas perdre de poids

Manger léger ne fait pas perdre de poids

27 avril 2026· 16:17

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🎙️ Dans cet épisode : Et si les salades composées étaient les pires ennemies de la perte de poids ? Inquiétant, n’est-ce pas ? Alors, que faut-il manger cet été pour manger équilibré et maintenir sa perte de poids ?



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👉 SOURCES :


Anderson JW, Baird P, Davis RH Jr, Ferreri S, Knudtson M, Koraym A, Waters V, Williams CL. Health benefits of dietary fiber. Nutr Rev. 2009 Apr;67(4):188-205. doi: 10.1111/j.1753-4887.2009.00189.x. PMID: 19335713.


https://core.ac.uk/reader/189689933?utm_source=linkout

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Comment renforcer son collagène ?

Comment renforcer son collagène ?

23 avril 2026· 12:06

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🎙️ Dans cet épisode : À partir de 25 ans, notre collagène commence à diminuer… mais il est possible d’agir naturellement pour garder une peau ferme, lisse et lumineuse ! Comment soutenir naturellement la peau grâce à son assiette ? Quels sont les aliments anti rides ?



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Reilly, D. M.; Lozano, J. Skin collagen through the lifestages: importance for skin health and beauty. *Plast. Aesthet. Res.* **2021**, *8*, 2. http://dx.doi.org/10.20517/2347-9264.2020.153


https://f.oaes.cc/xmlpdf/31d21692-1f43-4888-b39d-c1e25032fcda/3863_down.pdf?v=3

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Vacances - 3 erreurs perte de poids à éviter

Vacances - 3 erreurs perte de poids à éviter

20 avril 2026· 11:11

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🎙️ Dans cet épisode : C’est l’heure de partir en vacances d’été mais la peur de de gâcher vos efforts pour manger sainement ou perdre du poids prend plus de place que la valise. Comment maintenir sa perte de poids pendant les vacances ? Pas de panique, je vous partage des astuces simples pour adapter votre alimentation, pour vous aider à bouger sans vous forcer et surtout pour profiter sans culpabiliser.



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Faut-il manger sans gluten ?

Faut-il manger sans gluten ?

16 avril 2026· 9:55

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🎙️ Dans cet épisode : Ballonnements, fatigue, envie de perdre du poids… Et si tout venait du gluten ? Arrêter le gluten semble parfois la solution miracle. Mais est-ce vraiment nécessaire ?


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👉 SOURCES :


Inserm - Éliminer le gluten pour un intestin plus zen, vraiment ?


https://presse.inserm.fr/canal-detox/eliminer-le-gluten-pour-un-intestin-plus-zen-vraiment/


Myhrstad MCW, Slydahl M, Hellmann M, Garnweidner-Holme L, Lundin KEA, Henriksen C, Telle-Hansen VH. Nutritional quality and costs of gluten-free products: a case-control study of food products on the Norwegian marked. Food Nutr Res. 2021 Mar 26;65. doi: 10.29219/fnr.v65.6121. PMID: 33841066; PMCID: PMC8009084. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmid/33841066/

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Perdre du poids sans cuisiner ?

Perdre du poids sans cuisiner ?

13 avril 2026· 16:05

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🎙️ Dans cet épisode : Comment perdre du poids durablement sans tomber dans les régimes restrictifs ? Surtout, comment rester motivé en perte de poids ? Voici les astuces concrètes d’un diététicien nutritionniste pour mincir sainement, rester motivé et garder tes résultats sur le long terme.



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👉 SOURCES :


Singh B, Murphy A, Maher C, Smith AE. Time to Form a Habit: A Systematic Review and Meta-Analysis of Health Behaviour Habit Formation and Its Determinants. Healthcare (Basel). 2024 Dec 9;12(23):2488. doi: 10.3390/healthcare12232488. PMID: 39685110; PMCID: PMC11641623. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11641623/pdf/healthcare-12-02488.pdf

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Prédiabète - Ce que vous ne savez pas

Prédiabète - Ce que vous ne savez pas

9 avril 2026· 11:23

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🎙️ Dans cet épisode : Comment lutter contre le prédiabète ou l’inverser naturellement ? En comprenant comment fonctionne le corps, il est tout à fait possible de stabiliser la glycémie et inverser la tendance pour éloigner le risque de développer un diabète de type 2.



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Les pires aliments pour votre cerveau

Les pires aliments pour votre cerveau

19 mars 2026· 14:35

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Je suis Jérémy MENET, diététicien-nutritionniste à Laon (02), nutrithérapeute et expert en nutrition-santé . En 10 ans de consultations, j’ai aidé plus de 5000 personnes à retrouver un équilibre alimentaire et à se sentir bien dans leur corps.



Dans cet épisode : Quels aliments détruisent ton cerveau sans que tu t’en rendes compte ? Additifs, alcool… Embarque avec nous dans dans un reportage inédit sur l’aéroport le plus sophistiqué : le cerveau ! Comprends enfin comment ce que tu manges impacte ta mémoire, ta concentration, ton humeur et même le risque d’AVC ou d’Alzheimer.



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SOURCES :


Zhang, L., Sun, H., Liu, Z., Yang, J., & Liu, Y. (2024). Association between dietary sugar intake and depression in US adults: a cross-sectional study using data from the National Health and Nutrition Examination Survey 2011-2018. *BMC psychiatry*, *24*(1), 110. https://doi.org/10.1186/s12888-024-05531-7

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10851576/pdf/12888_2024_Article_5531.pdf


Arnold LE, Lofthouse N, Hurt E. Artificial food colors and attention-deficit/hyperactivity symptoms: conclusions to dye for. Neurotherapeutics. 2012 Jul;9(3):599-609. doi: 10.1007/s13311-012-0133-x. PMID: 22864801; PMCID: PMC3441937. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3441937/pdf/13311_2012_Article_133.pdf


Morris, M. C., & Tangney, C. C. (2014). Dietary fat composition and dementia risk. *Neurobiology of aging*, *35 Suppl 2*, S59–S64. https://doi.org/10.1016/j.neurobiolaging.2014.03.038

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4107296/pdf/nihms598564.pdf


Nunes, P. T., Kipp, B. T., Reitz, N. L., & Savage, L. M. (2019). Aging with alcohol-related brain damage: Critical brain circuits associated with cognitive dysfunction. *International review of neurobiology*, *148*, 101–168. https://doi.org/10.1016/bs.irn.2019.09.002

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7372724/pdf/nihms-1607867.pdf

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Le café tous les jours, dangereux ?

Le café tous les jours, dangereux ?

16 mars 2026· 10:36

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Dans cet épisode : Le café est-il bon ou mauvais pour la santé ? On voit tout et son contraire sur les réseaux sociaux, de nouvelles boissons miraculeuses voient également le jour, difficile de s’y retrouver. Les cafés adaptogènes sont-ils meilleurs que le café pour la santé ? Voici l’avis honnête d’un nutritionniste.



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SOURCES :


O'Keefe, J. H., Bhatti, S. K., Patil, H. R., DiNicolantonio, J. J., Lucan, S. C., & Lavie, C. J. (2013). Effects of habitual coffee consumption on cardiometabolic disease, cardiovascular health, and all-cause mortality. *Journal of the American College of Cardiology*, *62*(12), 1043–1051. https://doi.org/10.1016/j.jacc.2013.06.035

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Faut-il supprimer la viande pour être en bonne santé ?

Faut-il supprimer la viande pour être en bonne santé ?

12 mars 2026· 11:11

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Dans cet épisode : À l’heure où nos assiettes se végétalisent de plus en plus, une grande question revient souvent : faut-il supprimer la viande ? Est-elle vraiment mauvaise pour la santé ?

Dans cette vidéo, je vous partage mon point de vue de diététicien-nutritionniste sur les protéines, la consommation de viande et l’alimentation végétarienne.



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SOURCES :


Micha, R., Wallace, S. K., & Mozaffarian, D. (2010). Red and processed meat consumption and risk of incident coronary heart disease, stroke, and diabetes mellitus: a systematic review and meta-analysis. *Circulation*, *121*(21), 2271–2283. https://doi.org/10.1161/CIRCULATIONAHA.109.924977

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11811473/pdf/11886_2025_Article_2201.pdf

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Vous pensez tout le temps à manger ? Voici pourquoi

Vous pensez tout le temps à manger ? Voici pourquoi

9 mars 2026· 14:29

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Dans cet épisode : Le repas est à peine terminé que vous pensez déjà au repas suivant ? Ces pensées s’appellent “food noise” ou “bruits alimentaires” et sont de plus en plus courantes. Certains se plaignent même de penser à la nourriture toute la journée, même la nuit.


Comment se libérer l’esprit ? Comment ne plus penser à la nourriture ?



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SOURCES :


van Strien, T., Cebolla, A., Etchemendy, E., Gutiérrez-Maldonado, J., Ferrer-García, M., Botella, C., & Baños, R. (2013). Emotional eating and food intake after sadness and joy. *Appetite*, *66*, 20–25. https://doi.org/10.1016/j.appet.2013.02.016

https://core.ac.uk/reader/61432639?utm_source=linkout


Rossi, A. A., Mannarini, S., Donini, L. M., Castelnuovo, G., Simpson, S., & Pietrabissa, G. (2024). Dieting, obsessive-compulsive thoughts, and orthorexia nervosa: Assessing the mediating role of worries about food through a structural equation model approach. *Appetite*, *193*, 107164. https://doi.org/10.1016/j.appet.2023.107164

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0195666323026260/pdfft?md5=2bf88406656194855cf22043e9b153ae&pid=1-s2.0-S0195666323026260-main.pdf

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Comment prendre soin de son microbiote intestinal ?

Comment prendre soin de son microbiote intestinal ?

5 mars 2026· 12:29

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Dans cet épisode : Le microbiote, ces petites bactéries qui peuplent dans nos intestins, est un pilier important dans notre santé digestive, mentale mais aussi notre santé générale.


Comment prendre soin de notre microbiote intestinal ? Quels sont les aliments à privilégier pour une bonne santé digestive ?



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SOURCES :

Adak, A., & Khan, M. R. (2019). An insight into gut microbiota and its functionalities. *Cellular and molecular life sciences : CMLS*, *76*(3), 473–493. https://doi.org/10.1007/s00018-018-2943-4

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11105460/pdf/18_2018_Article_2943.pdf

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Comment éviter le burn out grâce à son alimentation ?

Comment éviter le burn out grâce à son alimentation ?

2 mars 2026· 16:22

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Dans cet épisode : Si tu craques tous les soirs dans ton coin… ce n’est pas juste une mauvaise passe. Quand ton cerveau n’arrive plus à se concentrer, à se motiver, à aimer les petites choses de la vie… ce n’est pas “dans ta tête”. C’est peut-être ton corps qui tire la sonnette d’alarme. Et parfois, tout commence… dans ton assiette. Quelle alimentation pour lutter contre le burn out ?



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SOURCES :

Verhavert, Y., De Martelaer, K., Van Hoof, E., Van Der Linden, E., Zinzen, E., & Deliens, T. (2020). The Association between Energy Balance-Related Behavior and Burn-Out in Adults: A Systematic Review. *Nutrients*, *12*(2), 397. https://doi.org/10.3390/nu12020397

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7071204/pdf/nutrients-12-00397.pdf


Dighriri, I. M., Alsubaie, A. M., Hakami, F. M., Hamithi, D. M., Alshekh, M. M., Khobrani, F. A., Dalak, F. E., Hakami, A. A., Alsueaadi, E. H., Alsaawi, L. S., Alshammari, S. F., Alqahtani, A. S., Alawi, I. A., Aljuaid, A. A., & Tawhari, M. Q. (2022). Effects of Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids on Brain Functions: A Systematic Review. *Cureus*, *14*(10), e30091. https://doi.org/10.7759/cureus.30091

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9641984/pdf/cureus-0014-00000030091.pdf

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