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Pourquoi les maisons Phénix mettent-elles la clef sous la porte ?

Les Maisons Phénix, détenues par le groupe Geoxia, étaient un peu le symbole, dans les années 1970, de l'accession à la propriété de couches sociales modestes. Mais, confrontée à de nombreuses difficultés, l'entreprise vient d'être placée en liquidation judiciaire.

Les difficultés d'un leader de la maison individuelle

Un slogan, populaire dans les années 1970, résume bien l'ambition du groupe détenant les Maisons Phénix, créées en 1946 : "Pour que chacun ait sa maison". Si ces maisons étaient souvent moins chères que d'autres, c'est que leur structure était fabriquée en usine et transportée sur place.

Dès lors, il ne restait plus qu'à compléter la construction. Mais ce modèle "démocratique" n'a pas résisté aux nombreuses difficultés auxquelles le groupe a été confronté.

Il avait en effet essuyé des pertes importantes à la fin des années 2.000, que ni l'État ni les banques n'avaient voulu éponger. Par ailleurs, des prix de l'immobilier plus élevés et des aides au logement plus limitées avaient encore fragilisé l'entreprise.

Les conséquences de la crise sanitaire liée au Covid et l'augmentation du prix des matériaux consécutive à la guerre en Ukraine, lui ont porté le coup fatal.

Des mesures d'urgence

La nouvelle du placement du groupe Geoxia en liquidation judiciaire, prononcée en ce début du mois de juillet 2022, a plongé les 1.150 salariés de l'entreprise dans le désarroi.

Et ce d'autant qu'à ce stade un repreneur n'a pu être trouvé. Plusieurs dispositifs, aussitôt déclenchés, vont heureusement venir à leur aide. Ainsi, le plan de grands licenciements, qui n'intervient que pour les entreprises de plus de 200 salariés, devrait accompagner les employés de Geoxia dans la recherche d'un nouvel emploi.

Quant au régime de garantie des salaires, il devrait permettre le versement aux salariés des sommes qui leur sont dues. Mais, au moment où le jugement a été rendu, des centaines de maisons étaient en pleines construction.

Certaines usines du groupe vont pouvoir mener quelques chantiers à leur terme. Pour d'autres chantiers déjà ouverts, les assurances devraient prendre le relais. Toutes ces mesures n'estompent qu'en partie l'impression de gâchis ressentie à l'annonce de la faillite de cette entreprise emblématique.

Que devient le portefeuille numérique de Meta ?

Meta, le nouveau nom de Facebook, a dû mettre fin à une nouvelle expérience qui semblait pourtant prometteuse. Après avoir renoncé à sa cryptomonnaie, nommée Diem, le groupe a dû renoncer à son nouveau portefeuille numérique.

Une expérience de portefeuille numérique

Ce nouveau mode de paiement avait été baptisé Novi. Il s'agissait d'un portefeuille numérique permettant de recevoir et d'envoyer de l'argent, essentiellement entre deux pays, les États-Unis et le Guatemala.

Pour ces échanges d'argent, Novi utilisait un "stablecoin", autrement dit une cryptomonnaie adossée à une devise, comme le dollar ou l'euro. Il s'agit donc d'une monnaie numérique dont le cours est en principe stable.

Meta avait choisi, pour son portefeuille numérique, le stablecoin USDP, d'abord appelé le "Pax", création de la société Paxos. C'est une cryptomonnaie adossée au dollar.

Quand une somme était ajoutée au portefeuille Novi d'un client, la devise dans laquelle elle était exprimée était convertie en USDP. Au contraire, si de l'argent était retiré du compte Novi, il était converti dans cette devise locale. Il s'agissait donc d'un fonctionnement très simple.

Une fin programmée

L'expérience de ce portefeuille numérique a été plutôt brève, puisque Meta avait annoncé sa création en octobre 2021. Il a été demandé à ses utilisateurs, par un simple SMS, de ne plus y déposer d'argent à l'avenir.

Une telle opération sera d'ailleurs impossible à partir du 21 juillet. Quant à la fermeture définitive de Novi, elle devrait avoir lieu début septembre.

Sans doute un peu pris de court, les utilisateurs pourront se tourner vers une page d'aide, créée pour l'occasion. Bien entendu, les clients sont invités à retirer dès que possible l'argent déposé sur le portefeuille numérique.

Bon prince, Meta promet cependant à ceux qui ne pourraient le faire de leur rendre leurs fonds. Cet agent devrait être transféré sur le compte bancaire ou la carte de paiement des clients concernés.

Cet échec est un coup dur pour le groupe qui, en février dernier, avait déjà dû renoncer à sa cryptomonnaie, Diem, qui devait concurrencer les nombreuses monnaies virtuelles de ce marché en pleine expansion.

Pourquoi Sanofi lance une nouvelle marque de médicaments ?

Sanofi, spécialisée dans les produits de santé, se lance dans un nouveau marché. Le groupe annonce en effet la création d'une nouvelle marque, destinée à la vente à prix coûtant de médicaments proposés aux pays les plus pauvres.

Une opération à but non lucratif

Sanofi a d'abord créé une nouvelle entité, "Sanofi global health". Elle aura pour tâche de vendre certains médicaments par le biais de la nouvelle marque "Impact". La plupart de ces médicaments seront vendus à prix coûtant, ce qui signifie que leur vente ne procurera aucun bénéfice au groupe.

Il s'agit donc bien d'une entreprise à but non lucratif. Pour la rendre possible, le conditionnement et la présentation des médicaments ont été simplifiés, la notice étant notamment remplacée par un QR code quand c'est possible.

30 médicaments devraient être concernés par cette opération. Ils comprennent aussi bien des antibiotiques que de l'insuline ou des médicaments anticancéreux.

Ils sont destinés aux pays les plus défavorisés de la planète. L'entreprise a retenu, comme bénéficiaires de cette opération, 40 pays, qui regroupent environ 640 millions d'habitants. Parmi eux, plus de 260 millions vivent avec moins d'1,90 dollar par jour.

Des effets variés

Derrière ce but généreux, le sens des affaires demeure. En effet, Sanofi produit en Afrique 70 % des médicaments qu'ell y vend. Par conséquent, cette opération à but non lucratif pourrait être un autre moyen de pénétrer le marché africain.

On pourrait aussi penser que la vente de certains médicaments représente une sérieuse concurrence pour l'industrie pharmaceutique locale. Dans de telles conditions, en effet, elle aura peut-être plus de mal à se développer.

Mais de telles initiatives ont aussi des effets plus positifs. En effet, la diffusion de médicaments vendus à prix coûtant peut porter un coup fatal à la contrefaçon, encore plus active dans les pays pauvres.

Sanofi n'est pas la seule à s'être lancée dans une telle entreprise. Le groupe Pfizer s'est aussi engagé à vendre à prix coûtant, aux 45 pays les plus pauvres de la planète, de nombreux vaccins et médicaments. Environ 1,2 milliard de personnes sont concernées par cette opération.

Quelle est la meilleure plateforme de livraison à vélo pour les livreurs ?

En 2021, près de la moitié des Français se sont fait livrer leurs repas à domicile. Les plateformes spécialisées dans cette activité ont donc le vent en poupe. Sur la base d'un certain nombre de critères, des chercheurs britanniques ont voulu les évaluer.

Des livreurs salariés

En France, plus de 400.000 personnes travaillent pour les plateformes numériques proposant à leurs clients la livraison de repas à domicile. Elles n'ont pas toujours une bonne réputation, en raison notamment de la gestion de leurs employés.

Dans une vaste étude, qui s'étend sur 25 pays, des chercheurs britanniques ont voulu faire le point sur ces plateformes. En tête de leur classement, ils ont placé la plateforme Just Eat.

Si ce groupe se hisse en tête du podium, c'est avant tout parce qu'elle salarie une partie de ses livreurs. Là où les autres plateformes emploient des indépendants, Just Eat propose des CDI à certains de ses employés.

Par conséquent, ils ne connaissent pas la précarité qui touche de nombreux auto-entrepreneurs et bénéficient d'une véritable protection sociale. Seul bémol : ce statut de salarié ne s'applique pour l'instant qu'aux livreurs travaillant dans certaines grandes villes.

D'autres plateformes moins bien classées

D'autres plateformes, comme Uber Eats, Deliveroo ou Stuart, ont obtenu des notes nettement plus basses. Ce sont pourtant des acteurs majeurs de ce marché de la livraison de repas à domicile.

Mais les auteurs de l'étude n'ont pas trouvé d'indices suffisants permettant de conclure à une rémunération juste des livreurs de ces plateformes, ni à une couverture efficace en cas de maladie ou d'accident.

Pour autant, l'appréciation portée sur ces plateformes n'est pas entièrement négative. Ainsi, le management des employés, qu'on aide à créer leurs entreprises, est jugé positif. Les chercheurs mettent aussi en avant la lutte de ces plateformes contre la discrimination.

D'autres critères encore, comme la manière dont les livreurs sont représentés, ont été pris en compte. N'ayant pu mener avec leurs responsables des entretiens satisfaisants, les auteurs de l'étude ont été conduits à écarter certaines plateformes de livraison de leur travail. Par contre, celui-ci devrait s'étendre aux plateformes spécialisées dans la livraison des courses.

Combien coûte un “billet chien” SNCF ?

Soucieuse de répondre à la concurrence de l'avion et de l'autocar, la SNCF ajuste son offre dans le but de fidéliser sa clientèle et d'attirer de nouveaux passagers. C'est ainsi qu'elle propose une formule simplifiée, et plus économique, aux personnes voyageant avec leurs animaux de compagnie.

Des tarifs divers et parfois onéreux...

les tarifs qui, jusqu'à aujourd'hui, s'appliquaient au voyage des chiens, chats et autres animaux de compagnie, étaient très divers et parfois onéreux.

En effet, une distinction était faite entre les animaux pesant moins de 6 kilos et les autres. Les propriétaires des premiers devaient acquitter un forfait de 7 euros pour un voyage dans un TGV Inoui.

Quant aux maîtres des seconds, ils devaient payer, pour leurs animaux, ce qu'on appelle un demi tarif du barème kilométrique. Dans certains cas, le propriétaire d'un chien, par exemple, payait plus cher pour lui-même que pour son animal.

Ainsi, un trajet Paris-Avignon pouvait coûter 25 euros au passager, et dépasser 43 euros pour son chien de plus de 6 kilos.

...Remplacés par une offre plus simple et plus économique

La SNCF modifie donc complètement son offre à l'égard des animaux de compagnie. Elle ne fait plus aucune différence selon le poids de l'animal. En effet, il en coûtera désormais 7 euros pour voyager avec son chien ou son chat dans un TGV Inoui et 10 euros pour les transporter dans un Ouigo.

Autre nouveauté : on peut désormais réserver en ligne le billet de son chien. Par contre, il est impossible d'annuler le seul billet de l'animal.

Par contre, les conditions du voyage ne changent pas. Ainsi, les petits animaux doivent être placés dans une cage ou un panier, qui reste sur les genoux de leurs maîtres.

Quant aux animaux plus volumineux, ils doivent porter une muselière et rester couchés au pied de leurs propriétaires. Par ailleurs, et selon les trains, un passager ne peut pas voyager avec plus d'un ou deux chiens tenus en laisse. Il ne peut non plus avoir plus de deux paniers avec lui dans un TGV Inoui.

Enfin, le voyage des chiens guides, qui accompagnent les personnes malvoyantes, est toujours gratuit.

Comment pourra-t-on bientôt payer Netflix moins cher ?

La plateforme Netflix, qui perd des abonnés, traverse une passe difficile. Pour améliorer ses résultats, elle compte autoriser la publicité et proposer, en contrepartie, des offres moins coûteuses.

Une démarche nouvelle

Ses responsables pensaient que la publicité n'avait pas sa place sur Netflix. Cette absence de spots publicitaires était même l'une des originalités de la plateforme de streaming.

Mais la situation a changé. En effet, Netflix aurait perdu plus de 200.000 abonnés au cours du premier trimestre 2022. La plateforme a donc dû réduire ses dépenses et licencier une partie de son personnel. Et il lui a fallu essuyer la colère de certains actionnaires, mécontents de l'évolution de la société.

Dans un tel contexte, l'introduction de la publicité serait le meilleur moyen de renflouer les finances de l'entreprise.

Elle ne ferait d'ailleurs, en cela, que suivre l'exemple des autres médias. Pour les responsables de la plateforme, de nombreux clients ne sont pas gênés par la publicité. Il faut donc viser ce nouveau public.

Une nouvelle formule au coût réduit

Même si ces clients potentiels ne sont pas trop importunés par les spots publicitaires, il convient cependant, pour les convaincre de rejoindre Netflix, de leur proposer de nouveaux avantages.

Le principal réside bien sûr dans le prix de l'abonnement. En effet, la plateforme devrait proposer des tarifs plus bas. Mais ils ne devraient concerner que les offres prévoyant de la publicité.

Les formules actuelles, qui vont de l'offre "Essentiel" à l'offre "Premium", devraient donc rester en vigueur. Seule la nouvelle formule d'abonnement, comportant l'insertion, au milieu des programmes, d'un peu de publicité, devrait coûter moins cher.

Pour autant, Netflix n'a donné aucun détail. Pour l'heure, on ne connaît ni le montant de cette nouvelle offre ni la date à laquelle elle sera proposée. Les responsables de la plateforme de streaming ont cependant précisé que Netflix ne diffuserait pas n'importe quels spots publicitaires.

En effet, ils devraient posséder des qualités qui les assimilent à de véritables films de cinéma. D'après une récente enquête, cependant, seules 15 % des personnes interrogées seraient prêtes à rejoindre Netflix pour profiter de ce nouvel abonnement plus économique.

Les loyers peuvent-ils augmenter librement ?

Le pouvoir d'achat des Français est mis à mal par une inflation qui ne cesse d'augmenter. C'est dans ce contexte que le ministre des Finances propose un plafonnement des loyers. Comme l'encadrement des loyers, dans certaines villes, cette nouvelle mesure les empêche d'augmenter librement.

Limiter l'envol des loyers

Liée notamment aux conséquences de la guerre en Ukraine, l'inflation ne cesse de progresser, en France comme ailleurs. Elle ne provoque pas seulement l'augmentation du prix des carburants ou des denrées alimentaires.

Elle entraîne aussi une hausse notable des loyers. Or le loyer représente, en moyenne, plus du tiers du budget mensuel des Français. Aussi le gouvernement se devait-il de prendre des mesures pour limiter, dans ce domaine sensible, l'impact de l'inflation.

C'est ce que vient de faire le ministre des Finances. Bruno Le Maire vient en effet de proposer un plafonnement des loyers. Ils ne devraient pas augmenter de plus de 3,5 % sur un an.

Ce" "bouclier loyers" sera intégré à la loi sur le pouvoir d'achat que le gouvernement devrait présenter cet été au Parlement. Sans ce plafonnement, les loyers auraient pu augmenter, d'après le ministre, de 4 à 6 %.

Une mesure qui s'ajoute à l'encadrement des loyers

Cette mesure empêche les loyers de suivre l'indice du coût de la construction,

qui, en règle générale, sert de référence pour fixer leur progression. Comme cet indice suit l'inflation, il aurait dû en effet, sans ce plafonnement, augmenter davantage.

Mais il est d'autres dispositions qui empêchent les loyers d'augmenter librement, c'est-à-dire en se référant à l'indice de la construction. En effet, dans certaines villes, comme Paris, Lille ou Lyon, les loyers sont encadrés. Il s'agit d'agglomérations où, du fait d'une demande supérieure à l'offre, ces loyers sont plus élevés que la moyenne.

Parallèlement au plafonnement des loyers, le gouvernement se propose d'augmenter de 3,5 % l'Aide personnalisée au logement (APL). Ces mesures ne sont pas jugées suffisantes par les associations de locataires, qui auraient préféré un gel des loyers.

Elles déplorent que les pouvoirs publics aient choisi d'augmenter les revenus des propriétaires, au détriment de ceux des locataires.

De quelle arnaque Michel Drucker a-t-il été victime ?

Les escrocs ne sont jamais en peine d'imagination pour extorquer de l'argent à leurs victimes. Ainsi, l'animateur de télévision Michel Drucker vient de faire les frais d'une arnaque qui lui a coûté 10.000 euros.

Michel Drucker perd 10.000 euros

Le célèbre présentateur indique en effet avoir reçu un coup de téléphone d'une personne se faisant passer pour un conseiller de sa banque. L'individu s'est semble-t-il montré assez convaincant pour persuader Michel Drucker qu'il avait bien affaire à un agent bancaire.

Son interlocuteur lui apprend alors qu'une opération frauduleuse est en cours sur son compte bancaire. Une somme de 10.000 euros en aurait été détournée pour être expédiée sur un compte en Côte-d'Ivoire.

Puis l'escroc presse Michel Drucker de contrer la fraude en procédant à deux virements, d'un montant total de 10.000 euros, semblable à celui de la prétendue fraude.

Bien entendu, c'est l'arnaqueur qui a empoché cet argent. L'animateur n'a pas été long à soupçonner l'escroquerie, mais il était déjà trop tard. Il a néanmoins porté plainte auprès de la police.

Des arnaques de plus en plus fréquentes

L'escroquerie dont a été victime Michel Drucker est loin d'être un cas isolé. Ce type de fraude est en effet de plus en plus courant. Les escrocs parviennent à se procurer des informations bancaires dont l'exactitude trompe la vigilance de leurs victimes.

En effet, elles ont vraiment l'impression d'être contactées par un conseiller bancaire. Pourtant, les banques avertissent leurs clients qu'elles ne leur demanderaient jamais de procéder à des opérations bancaires par téléphone.

Mais les personnes malveillantes jouent sur le sentiment d'urgence et l'inquiétude provoquée par l'annonce de fraudes sur le compte bancaire de leurs victimes.

Et l'animateur de télévision n'est pas le seul à perdre, du fait de ces arnaques, des sommes importantes. Récemment, un couple s'est fait dérober, selon la même méthode, près de 15000 euros. Heureusement, il a pu faire opposition à temps et récupérer la somme en question.

Hélas, les choses ne se terminent pas toujours aussi bien. Victimes d'une telle arnaque, des retraités ont dû reprendre le chemin du travail pour pouvoir subvenir à leurs besoins.

Pourquoi Leclerc juge-t-il l'inflation “suspecte” ?

L'inflation ne cesse de progresser et devrait atteindre 5,8 % sur un an en juin. L'augmentation notable des prix alimentaires est en partie responsable de l'ampleur du phénomène. Cependant, pour Michel-Édouard Leclerc, la moitié de ces hausses ne seraient pas justifiées.

Des hausses pas seulement liées à la guerre

Le président du comité stratégique des centres Leclerc a encore jeté un pavé dans la mare. Pour lui, en effet, la moitié des hausses de prix demandées par les fournisseurs des centres Leclerc seraient "suspectes".

Il incrimine surtout les grandes entreprises. Certaines, en effet, réclament des hausses de prix de 15 à 30 %, sur les conteneurs par exemple, alors qu'elles ont atteint, au début de l'année présente, des bénéfices considérables.

C''est ainsi que l'armateur français CMA CGM a réalisé plus de 7 milliards de bénéfices au cours du premier trimestre 2022. Pour Michel-Édouard Leclerc, par conséquent, les pénuries liées à la guerre en Ukraine ne sauraient expliquer, à elles seules, de telles augmentations de prix.

Pour faire toute la lumière sur cette question, il propose même la réunion d'une commission d'enquête parlementaire. Le gouvernement, qui avait demandé à ces entreprises de faire un effort, a d'ailleurs été entendu par Total et CMA CGM, qui ont consenti un geste en faveur du pouvoir d'achat des Français.

Cacao et tournesol

Le patron des centres Leclerc donne un autre exemple de hausse injustifiée, du moins pour lui. Il considère ainsi que l'augmentation des prix de produits à base de cacao n'a pas lieu d'être et n'a en tous cas rien à voir avec le conflit en Ukraine.

Même si cette hausse n'est pas liée à la guerre, elle se justifie cependant par un autre élément. En effet, les deux principaux producteurs de cacao, le Ghana et la Côte-d'Ivoire, ont arrêté leurs livraisons pour redresser les prix de cette matière première agricole.

Michel-Édouard Leclerc épingle aussi les marques qui augmentent les prix de l'huile de tournesol, alors qu'elles se fournissent en France et non en Ukraine. Mais la très forte progression de la demande, après l'épidémie de Covid, a également entraîné une forte hausse des prix.

La fraude fiscale a-t-elle explosé en 2021 ?

En 2021, l'administration a transmis à la justice beaucoup plus de dossiers de fraude fiscale que les deux années précédentes. Par contre, le fisc a perçu, à la suite des contrôles exercés par ses soins sur les particuliers, une somme voisine de celle qui avait été récupérée en 2019, l'année précédant l'apparition de l'épidémie de Covid.

Une augmentation des plaintes

Les pouvoirs publics ont transmis à la justice bien plus de dossiers de fraude fiscale qu'en 2020 et 2019. En effet, plus de 4.100 dossiers sont parvenus sur le bureau des juges.

C'est beaucoup plus qu'en 2020, où le fisc n'a transmis à la justice que 1.489 dossier, et qu'en 2019, où les juges ont examiné 1.826 dossiers. Si le nombre des cas potentiels de fraude fiscale a augmenté dans de telles proportions, c'est surtout en raison du grand nombre de plaintes pour fraude au fonds de solidarité.

Il s'agit du principal dispositif mis en place par les pouvoirs publics pour aider les entreprises à faire face aux conséquence de l'épidémie de Covid. Le fisc a ainsi pu, récupérer, à ce titre, environ 67 millions d'euros.

Une lutte active contre la fraude fiscale

Pour ce qui est du contrôle fiscal des particuliers, l'État a encaissé, l'année dernière, presque autant d'argent qu'en 2019. Il a en effet engrangé 10,7 milliards d'euros en 2021, contre 11 milliards deux ans avant.

Seuls les dossiers révélant de graves tentatives de fraudes fiscale sont transmis à la justice. Dans certains cas, l'administration fiscale est tenue de procéder à ce transfert. Ainsi, en 2021, 1.217 dossiers ont fait l'objet d'une transmission obligatoire à la justice, contre seulement 823 dossiers en 2020.

45 cas ont même été soumis à l'examen du Service d'enquêtes judiciaires des finances (SEJF), qui représente, en quelque sorte, la "police" fiscale.

L'examen de 286 de ces dossiers a abouti au dépôt d'une plainte pour fraude fiscale, après que la Commission des infractions fiscales, ou CIF, eut donné un avis favorable.

Quelles sont les villes les plus chères pour se garer ?

Il faut décidément dépenser beaucoup d'argent pour utiliser sa voiture au quotidien. Au coût de l'assurance, de l'entretien, et du carburant, qui ne cesse d'augmenter, s'ajoutent les frais liés au stationnement. Et les automobilistes français ne sont pas les seuls à être concernés par ces dépenses.

Un stationnement coûteux, en France...

Le coût du stationnement n'est pas le même partout sur le territoire national. Dans une récente enquête, un site de location de parkings a voulu savoir dans quelles villes ces frais étaient les plus lourds.

Pour en mesurer l'ampleur, il a sélectionné un premier critère, le coût horaire du stationnement. D'après les résultats de cette étude, c'est à Paris que le stationnement horaire revient le plus cher.

Il varie selon les arrondissements, mais représente 5 euros en moyenne. Après la capitale, c'est à Grenoble, Bordeaux et Nantes que l'automobiliste paiera, pour se garer, le tarif horaire le plus élevé.

L'enquête prend en compte un second paramètre, le forfait post stationnement, c'est-à-dire la somme à régler si on n'a pas payé son stationnement, ou si on l'a fait de manière partielle. Là, les villes les plus chères sont Paris, Lyon, Juvisy-sur-Orge et Saint-Étienne.

...Et à l'étranger

Si l'on compare les frais de stationnement des villes françaises, et même de Paris, avec ceux en usage dans certains pays, on s'aperçoit que la France pratique, dans ce domaine, une politique tarifaire plutôt modérée.

Au contraire, la palme du prix de stationnement le plus élevé revient sans conteste à la ville de New York. Dans certains quartiers, en effet, il faut débourser l'équivalent de 22 euros de l'heure pour garer sa voiture. Dans certains secteurs de la ville, le coût du stationnement est même plus de 800 % plus élevé que le prix médian !

Dans d'autres agglomérations américaines, comme Miami, San Francisco ou Chicago, le prix du stationnement atteint également des sommets. Il faut également prévoir un important budget stationnement dans certaines villes anglaises.

Ainsi, il faut débourser l'équivalent de 35 euros pour trois heures de stationnement dans certains secteurs de Londres. À cet égard, d'autres villes européennes, comme Amsterdam ou Oslo, sont également très chères.

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Qu'est-ce que le dispositif “DérogConso” ?

La Russie et l'Ukraine étant de gros producteurs de certaines matières premières alimentaires, le conflit qui les oppose entraîne la relative pénurie de certains produits. C'est dans ce contexte que les industriels bénéficient de mesures dérogatoires.

Un dispositif dérogatoire

Du fait de la guerre en Ukraine, certains produits se font rares dans les rayons des magasins. C'est le cas des produits à base de blé, comme les biscuits, de la moutarde, de l'huile de tournesol ou encore de certains poissons panés.

Dans ce contexte difficile, les industriels ont été autorisés à remplacer certains ingrédients introuvables par d'autres. En temps ordinaire, cette modification de la recette devrait être portée, dans des conditions très précise, sur l'étiquette du produit.

Compte tenu de la situation internationale, ces règles d'étiquetage ont été assouplies. Le fabricant intéressé peut donc adresser une demande au service concerné. Après examen du dossier, cet organisme peut lui accorder une dérogation, pour une durée de 6 mois.

Ce dispositif, appelé "DérogConso" permet donc à l'industriel de modifier sa recette, de manière temporaire, sans forcément indiquer sur l'étiquette l'utilisation de nouveaux ingrédients.

Des conditions à respecter

Cependant, la demande de dérogation n'est satisfaite que si le fabricant respecte un certain nombre de conditions. En premier lieu, cette nouvelle recette ne doit comporter aucun danger pour le consommateur.

Le service concerné s'assure donc que l'étiquetage incomplet du produit, tous les ingrédients de la nouvelle recette n'apparaissant pas sur l'étiquette, n'induit pas un risque pour sa santé.

On vérifie également que les éléments essentiels d'information sont mentionnés sur l'étiquette. À cet égard, d'ailleurs, l'industriel a des obligations précises. Même si, par dérogation, il est autorisé à ne pas suivre toutes les règles en matière d'étiquetage, il doit informer le consommateur de la modification de la recette.

Il est invité, pour cela, à utiliser divers moyens. Des étiquettes supplémentaires, et provisoires, doivent être apposées sur le produit, pour indiquer au consommateur l'emploi de nouveaux ingrédients et la présence éventuelle, dans certains, de substances allergènes.

Et une information complémentaire doit être disponible dans les rayons et à l'entrée des caisses.

Comment l'Allemagne compense-t-elle le gaz russe ?

Dans le contexte de la guerre en Ukraine, le gaz représente une arme essentielle pour Vladimir Poutine. Face à une réduction des livraisons russes, l'Allemagne vient de prendre des mesures d'urgence.

Une limitation des envois de gaz

Plus que d'autres pays européens, comme la France, l'Allemagne est dépendante du gaz russe. Avant la guerre, plus de la moitié du gaz utilisé en Allemagne provenait de Russie.

Même si cette proportion a été ramenée à 35 %, l'économie allemande demeure encore trop liée à ces arrivages de gaz russe. C'est pourquoi le gouvernement d'Olaf Scholz a dû prendre certaines décisions pour réduire cette dépendance à la Russie.

Et ce d'autant plus que Moscou a réduit ses exportations de gaz à destination de l'Allemagne. Ainsi, les envois ont d'abord diminué de 40 %, puis à nouveau de 33 %.

Même si la Russie a invoqué des problèmes techniques pour justifier ce ralentissement des arrivages, nul ne doute qu'il s'agit en fait d'une mesure de rétorsion.

Le retour du charbon

Pour faire face à cette situation, les autorités allemandes ont pris une décision qui a dû leur coûter. Elle est en effet en contradiction avec l'un des axes majeurs du programme de la coalition au pouvoir à Berlin.

Elle avait en effet promis de limiter peu à peu le recours au charbon. Cette source d'énergie fossile devait même être abandonnée à l'horizon 2030. Mais, nécessité faisant loi, le chancelier Scholz a dû se résoudre à revenir sur cette promesse.

Il ne s'agit pas, cependant, d'ouvrir de nouvelles centrales à charbon, mais de réactiver des centrales dites de "réserve", auxquelles on ne devait avoir recours qu'en cas d'urgence.

Le gouvernement envisage une autre piste, pour faire face à cette relative pénurie de gaz. Il veut encourager les consommateurs, et notamment les entreprises, à utiliser cette source d'énergie avec parcimonie.

Pour leur donner de bonnes habitudes, le gouvernement a même décidé de récompenser celles qui feront le plus d'économies de gaz. Même si le niveau des réserves est assez haut et la sécurité de l'approvisionnement garantie pour le moment, il n'a pas exclu de durcir ce rationnement.

Quel test Amazon effectue-t-il en Californie ?

Soucieuses d'améliorer l'expédition de leurs marchandises, certaines grandes entreprises, comme Amazon, testent un nouveau procédé : la livraison par drones.

La mise au point d'un drone efficace

Amazon n'a pas l'intention, pour l'instant, d'étendre la livraison par drones à l'ensemble du pays. L'entreprise étant en effet dans une phase d'expérimentation, elle entend d'abord essayer la méthode dans une seule ville de Californie.

Avant de se lancer dans cette expérience, les ingénieurs et techniciens d'Amazon ont mis au point divers prototypes, avant d'arrêter leur choix sur l'un d'entre eux.

En effet, il fallait concevoir un drone capable de se mouvoir en évitant les obstacles rencontrés sur son chemin. Ainsi, la course de l'appareil ne devait pas être arrêtée par la présence d'une cheminée ou d'un chien dans le jardin du client.

Un service bientôt opérationnel

Amazon a donc créé un service de livraison spécifique, baptisé "Prime Air". Pour se faire expédier leurs commandes par la voie aérienne, les clients intéressés devront s'inscrire.

Il s'agit d'un service gratuit, permettant au client de faire son choix parmi des milliers de produits. La marchandise sera déposée par le drone dans le jardin de la personne qui l'a commandée, si du moins elle en possède un.

les drones pourraient transporter, sur une distance d'un peu plus de 20 kilomètres, des produits pesant un peu plus de 2 kilos. Ils pourraient être placés dans des colis ressemblant un peu à des boîtes à chaussures.

Amazon compte sur les réactions de ses clients pour améliorer peu à peu ce service de livraison. Il pourrait aussi s'inspirer de l'exemple du groupe de grande distribution Walmart, qui vient d'annoncer l'extension à 6 États américains de son service de livraison par drones.

La société table sur un million de livraisons par an, touchant environ 4 millions de foyers. Les clients pourront passer leurs commandes durant toute la journée et devront payer la livraison.

Livrés en une demi-heure, les colis pourront peser jusqu'à 4,5 kg. Désireux de se poser en leader de ce nouveau secteur, Walmart apparaît, dans ce domaine, comme un redoutable concurrent d'Amazon.

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Pourquoi McDonald's va payer 1,25 milliard d'euros ?

McDonald's a accepté de payer plus d'un milliard d'euros en France, afin d'éviter les poursuites pénales pour fraude fiscale que la justice aurait pu décider contre l'entreprise.

Des soupçons de fraude fiscale

Depuis 2014, la justice française soupçonnait McDonald's de se livrer à la fraude fiscale. Deux ans plus tard, à la suite de la plainte émanant d'un Comité d'entreprise du groupe, une enquête est diligentée par le Parquet national financier.

En effet, les éléments en possession des magistrats leur permettaient de penser que l'antenne française de McDonald's versait des redevances à la maison mère du groupe, sise au Luxembourg.

Ces versements auraient réduit d'autant les bénéfices réalisés par les restaurants français. Ce qui minorait les impôts que l'entreprise devait payer en France.

Une lourde sanction financière

McDonald's a voulu éviter les poursuites pénales qui auraient pu être engagées à son encontre à la suite de l'enquête du parquet financier. Pour solder de manière définitive son différend avec l'administration fiscale, le groupe a préféré lui verser une très importante somme d'argent.

Elle s'élève en effet à 1,25 milliard d'euros. Il s'agirait de la plus importante transaction financière conclue dans le cadre d'une Convention judiciaire d'intérêt public, ou CJIP. Créée en 2016, elle représente une alternative à l'action judiciaire. Cette somme est d'ailleurs le maximum qu'il soit possible d'exiger en application de cette mesure.

Ce montant résulte en fait de deux versements. McDonald's, en effet, règle au fisc 737 millions d'euros au titre de son impôt sur les sociétés. À quoi s'ajoute une amende d'intérêt public de 508 millions d'euros.

Pour la justice, un tel accord n'a rien de complaisant, bien au contraire. En effet, il représente une véritable sanction pour le groupe de restauration rapide. De fait, la somme versée serait deux fois et demi plus importante que la part d'impôt que n'aurait pas payée McDonald's.

Le versement d'une telle somme, acceptée par le groupe, serait un bon exemple de l'efficacité de la CJIP. Elle montre bien, par ailleurs que, pour une entreprise soupçonnée de fraude fiscale, la sanction financière est la meilleure arme dont la justice dispose.

Pourquoi le protocole nord-irlandais pose-t-il problème ?

Négocié entre Bruxelles et Londres, le protocole nord-irlandais a pour but de régler, dans le cadre du Brexit, le problème que pose, pour le Royaume-Uni, l'existence d'une frontière terrestre entre ce pays et l'Union européenne. Or cet accord est remis en cause par le gouvernement britannique.

Le double objectif du protocole

La République d'Irlande, appelée aussi Eire, fait partie de l'Union européenne alors que l'Irlande du Nord est l'une des provinces du Royaume-Uni. Le protocole nord-irlandais voulait donc éviter que le contrôle des marchandises en provenance du Royaume-Uni s'effectue à la frontière entre les deux Irlandes.

Une telle procédure aurait pour effet, en quelque sorte, de matérialiser à nouveau cette frontière, risquant par là de raviver le conflit et les tensions qui, jusqu'en 1998, ont opposé les unionistes protestants d'Irlande du Nord, fidèles au Royaume-Uni, et les républicains catholiques, partisans d'une réunification de l'île.

Pour éviter un tel risque, le protocole a prévu que les marchandises seraient contrôlées à leur arrivée en Irlande du Nord, ce qui préserverait la paix entre les deux communautés tout en respectant l'intégrité du marché unique européen.

Boris Johnson veut réformer le texte

Mais la conclusion de ce protocole nord-irlandais n'a pas fait l'unanimité. D'après certains responsables d'Irlande du Nord, son application provoquerait des difficultés d'approvisionnement.

Surtout, elle ravive les tensions politiques. En effet, les unionistes craignent que la procédure actuelle ne déplace la frontière de fait jusqu'à la mer d'Irlande. Une telle évolution serait, pour eux, le prélude à une réunification dont ils ne veulent à aucun prix.

Aussi Boris Johnson vient-il d'annoncer son intention de réviser, de manière unilatérale, le protocole nord-irlandais. Le projet présenté consiste à réserver un cheminement spécial aux marchandises anglaises destinées à rester en Irlande du Nord.

Ce qui n'empêcherait pas l'Union européenne de recevoir les informations nécessaires sur ces produits. À l'instigation du premier ministre britannique, le Parlement devrait donc voter une moi visant à modifier ce protocole nord-irlandais.

Bruxelles juge une telle initiative illégale et promet des mesures de rétorsion commerciales. Décidément, le Brexit n'en finit pas de faire des vagues.

Pourquoi les frais d'incidents bancaires sont-ils montrés du doigt ?

Les associations de consommateurs tirent la sonnette d'alarme. En France, les frais prélevés en cas d'incidents bancaires sont bien plus élevés que dans les autres pays européens. Elles demandent donc aux pouvoirs publics de prendre des mesures pour les réduire.

Des frais d'incidents bancaires...

Il faut d'abord rappeler ce qu'est un incident bancaire. Il s'agit d'un prélèvement, d'un virement ou encore d'un paiement par carte bancaire rejetés par la banque. La raison en est simple : le compte bancaire sur lequel doit s'effectuer le prélèvement ou le virement n'est pas assez crédité.

Ainsi, par exemple, la banque s'opposera aux prélèvements correspondant à une mensualité de crédit ou au paiement d'une facture d'électricité si le compte sollicité est à découvert.

Mais la banque ne se contente pas de rejeter le prélèvement, elle impose des frais au client. C'est ce que l'on appelle des frais d'incidents bancaires.

...Plus élevés que dans les pays voisins

Ces frais ne sont pas symboliques. Pour chaque incident bancaire, la banque peut en effet retenir jusqu'à 20 euros. D'après les associations de consommateurs, les banques prélèveraient, de manière systématique, cette somme maximale.

Au total, les banques ponctionneraient, au titre de ces frais d'incidents bancaires, près de deux milliards d'euros sur le budget de leurs clients. Les habitants des autres pays d'Europe seraient mieux lotis; en effet, les Allemands, par exemple, paieraient des frais 17 fois moins élevés.

Quant aux frais prélevés par les banques italiennes, ils seraient 8 fois plus faibles. Les banques rappellent que ces incidents bancaires demandent une intervention de leur part, qu'il leur faut bien facturer.

Mais, pour les associations, ces interventions seraient très brèves et les banques feraient, dans ce domaine, de substantiels bénéfices. Autre ligne de défense du secteur bancaire : le plafonnement de ces frais, à hauteur de 25 euros par mois, pour les ménages les plus vulnérables.

Les associations demandent néanmoins au gouvernement d'intervenir pour réguler un marché peu concurrentiel. Ce serait, pour elles, le seul moyen d'obtenir la baisse de ces frais. Elles réclament aussi des banques davantage de transparence quant à la gestion de ces frais d'incidents bancaires.

Qu'est-ce que le prêt sur gage ?

Comme son nom l'indique, le prêt sur gage permet d'obtenir un prêt en échange du dépôt d'un objet. Son fonctionnement, assez simple, répond à des règles précises.

Du mont-de-piété au crédit municipal

Le prêt sur gage existe depuis des temps très reculés, notamment en Chine. On le trouve en Allemagne dès la fin du XIIe siècle. Mais la forme la plus connue de prêt sur gage prendra, en Europe, le nom de "mont-de-piété".

Elle a vu le jour en Italie, au XVe siècle, pour combattre les agissements des usuriers. Les premiers monts-de-piété sont signalés en France dès le début du XVIIe siècle.

Supprimé en 1644, puis rétabli en 1777, le mont-de-piété laissera finalement la place, en 1918, au crédit municipal, qui a le même objet.

Le fonctionnement du prêt sur gage

En France, les diverses agences du crédit municipal sont les seules à pouvoir accorder un crédit sur gage. Le principe est le même que celui du mont-de-piété : obtenir un prêt en échange d'un objet d'une certaine valeur, qui représente une garantie pour l'établissement prêteur. L'emprunteur reste propriétaire de l'objet qu'il dépose au crédit municipal.

La valeur de l'objet apporté par l'emprunteur est établie par un commissaire-priseur. l'intervention de cet expert a pour but d'éviter toute contestation à cet égard. L'emprunteur touche en principe entre 50 et 70 % de la valeur de l'objet.

Quand le prêt est accordé, l'argent est aussitôt versé à l'emprunteur. Avant de le toucher, il doit signer un contrat avec l'établissement qui lui accorde le prêt. Il doit aussi fournir certains justificatifs, notamment pour attester de son identité et de son domicile.

Le contrat est souvent d'une durée de deux ans, parfois un peu moins. Si, dans ce délai, l'emprunteur rembourse son prêt, ainsi que les intérêts, l'objet lui est rendu. Parfois, il devra aussi s'acquitter de frais de garde, précisés dans le contrat.

Si le prêt ne peut être remboursé dans le temps imparti, l'objet sera vendu aux enchères. Un prêt bancaire n'étant pas facile à obtenir, surtout dans le contexte actuel, le prêt sur gage connaît à nouveau un certain succès.

Qui est le plus jeune milliardaire du monde ?

Comme le disait Corneille, "la valeur n'attend point le nombre des années". Une citation qui peut s'appliquer à Alexandr Wang, considéré comme le plus jeune milliardaire du monde.

Des débuts fulgurants

Depuis son enfance, Alexandr Wang manie les chiffres avec une virtuosité remarquée. Dans son adolescence, le jeune Américain participe à un concours de mathématiques et y gagne un billet gratuit pour Disney World.

Un forum en ligne remarque la dextérité du jeune homme en matière de mathématiques appliquées à l'informatique. Aussi l'engage-t-il comme codeur à plein temps. Il n'a que 17 ans.

Il entreprend tout de même des études au prestigieux MIT, dans le Massachusetts. Mais il le quitte très vite. En effet, à 19 ans, il décide de consacrer tout son temps à la start-up Scale, spécialisée dans le traitement des données des entreprises.

Une clientèle prestigieuse

Avec une fortune personnelle estimée à un milliard de dollars, Alexandr Wang est considéré par le magazine Forbes comme le plus jeune milliardaire du monde.

Le jeune homme de 25 ans possède en effet 15 % d'une société dont la valeur est estimée à 7,3 milliards de dollars. Le succès a été tel que Scale, qui aurait engrangé 100 millions de dollars de bénéfices en 2021, serait passée de 3 à 600 employés.

La société conçoit des programmes informatiques qui analysent, en un temps record, les énormes quantités de données que les entreprises n'ont pas le temps, ni souvent les moyens, d'exploiter.

Aussi le jeune milliardaire a-t-il pu séduire une clientèle prestigieuse. En effet, il a signé trois contrats, d'une valeur de 350 millions de dollars, avec l'armée américaine.

La société se propose d'analyser pour elle, avec plus de rapidité et de précision, les images fournies par les satellites. Ce qui permettrait aux militaires de mieux évaluer l'avancée des combats en Ukraine et l'efficacité des bombardements russes.

Mais l'entreprise d'Alexandr Wang a su également convaincre des groupes très prospères, comme General Motors, Samsung ou la plateforme de location de logements Airbnb.

Nombreux sont ceux qui voient dans ce jeune milliardaire un futur Elon Musk.

La France va-t-elle entrer en récession en 2022 ?

Comme tous les pays, la France est touchée par une forte inflation, due notamment aux conséquences de la guerre en Ukraine. Mais peut-elle compromettre la croissance de l'économie française, voire la conduire à la récession ?

Une croissance qui devrait rester positive

Aux pénuries provoquées par le conflit en Ukraine s'ajoute le blocage, durant de longues semaines, d'une économie chinoise atteinte de plein fouet par la pandémie de Covid. De tels facteurs contribuent à la résurgence d'une inflation qu'on croyait maîtrisée, du moins dans des pays comme le nôtre.

Or, elle a grimpé à 5,2 % en mai, chiffre calculé sur un an. Certains observateurs craignent que l'économie française n'y résiste pas. De fait, le produit intérieur brut a encore reculé de 0,2 % au premier trimestre 2022, ce qui est dû en partie à la baisse de la consommation des ménages.

Mais ces mauvais chiffres n'empêchent pas le ministre des Finances de se montrer optimiste. Pour Bruno Le Maire, en effet, la croissance de l'économie française devrait rester positive. La Banque de France est de son avis, puisqu'elle prévoit une croissance de 0,2 % pour le second trimestre de cette année.

Le ministre des Finances envisage pourtant de réviser le chiffre de 4 %, qui se révèle une prévision de croissance trop élevée.

Une bonne gestion de l'inflation

Bruno Le Maire considère que, dans ce contexte difficile, la France s'en tire mieux que ses partenaires européens. Il rappelle, à cet égard, que le taux d'inflation, en France, est le plus bas de la zone euro.

De l'aveu même du Commissaire européen au marché intérieur, c'est notre pays qui saurait le mieux gérer cette inflation. Pour Bruno le Maire, cela s'explique notamment par une bonne anticipation du phénomène.

Pour le moment, le ministre pense que l'inflation va durer et même progresser jusque dans le courant de l'année 2023. Après quoi elle devrait céder le pas, sans retrouver le niveau très faible qu'elle avait jusque là.

En effet, Bruno Le Maire table, dans un avenir prochain, sur une inflation se situant à 2 % environ.

Pourquoi l'accès à l'eau n'est pas le même pour tous ?

L'accès à l'eau potable est un droit fondamental, ce qui fait que l'eau, en elle-même, n'est pas facturée. Par contre, son traitement et sa distribution ont un coût, qui varie selon les régions.

Le traitement et la distribution de l'eau ont un coût

Selon le site "Services eau France", le prix moyen de l'eau au m3 serait de 3,78 euros. Pour le site "Eau France", il serait, en janvier 2014, de 3,98 euros.

Cette somme comprend la distribution de l'eau potable, la collecte et le traitement des eaux usées, ainsi que diverses taxes et redevances. De son côté, le site "20 minutes" rappelle que les Français, qui consomment 120 m3 d'eau par an, règleraient, chaque année, une facture s'élevant à 503 euros.

Mais il ne s'agit là que d'un chiffre moyen, qui cache de fortes disparités régionales.

Un prix de l'eau très variable selon les régions

Le site "Que choisir" a voulu mesurer les différences de tarification de l'eau en France. Il a constaté de fortes disparités. Dans les régions du Nord-Est de la France, par exemple, le prix moyen de l'eau varie, selon les zones, de 2,68 à 8,01 euros au m3.

Comment expliquer de tels écarts ? Le coût du traitement de l'eau est d'abord fonction de sa qualité. Si elle laisse à désirer, son traitement exigera des opérations plus complexes, qui coûteront plus cher au consommateur.

Le prix de l'eau dépend aussi de l'importance de la population concernée. Le prix sera d'autant plus faible qu'il pourra être réparti entre des usagers nombreux. Les équipements techniques utilisés par la collectivité territoriale responsable de la distribution de l'eau influent aussi sur le prix payé par le consommateur.

La taille de la collectivité, ainsi que les règles comptables et le mode de gestion de l'eau qu'elle choisit, pèsent également sur ce prix. Enfin, ce tarif de l'eau varie aussi en fonction du fournisseur d'eau.

Il faut d'ailleurs rappeler, à cet égard, que le consommateur ne peut le choisir librement. L'eau sera distribuée par le fournisseur que la commune où il réside aura choisi.

Pourquoi Apple va augmenter certains de ses salariés ?

Apple vient de faire une annonce qui a de quoi réjouir certains de ses employés. La firme à la pomme a en effet décidé d'augmenter leurs salaires de manière substantielle. À quoi une telle générosité est-elle due ?

Une hausse de salaires notable

Chez Apple, certains employés ont le sourire. Ils viennent en effet d'apprendre que le salaire minimum passerait de 20 à 22 dollars de l'heure. Une telle annonce n'a pas vraiment pour but de relancer la production.

En effet, la firme a précisé que, pour 2022, elle n'attendait pas de résultats significatifs dans ce domaine. Les responsables d'Apple ont donc une autre idée en tête.

Et ils ne sont pas les seuls, car d'autres entreprises en vue, comme Starbucks, ont également prévu d'importantes hausses de salaire.

Contrer les effets de la "grande démission"

L'objectif d'Apple, en fait, c'est de contrer les effets de ce qu'il est convenu d'appeler la "grande démission". Cette expression désigne le comportement de très nombreux Américains qui, depuis les débuts de la pandémie de Covid, en 2020, ont décidé de changer de vie et d'emploi.

Rien qu'en mars dernier, plus de 4,5 millions de salariés américains auraient quitté leur travail Et ils seraient près de 25 millions à l'avoir fait entre avril et septembre 2021.

Parmi les causes de ce phénomène, on peut noter la découverte, à la faveur de l'épidémie, d'une autre façon de travailler et la possibilité, dans une période de chômage peu élevé, de négocier de meilleurs salaires et de trouver assez facilement un nouvel emploi.

Par ailleurs, l'augmentation du coût de la vie, liée à une inflation consécutive aux pénuries provoquées par la guerre en Ukraine, conduit de nombreux patrons à augmenter les salaires de leurs ouvriers.

Les responsables d'Apple assignent sans doute une autre fonction à cette politique salariale : rendre moins intéressante la création d'un syndicat dans l'entreprise, comme il en est question en ce moment.

Ce n'est sans doute pas un hasard si les salariés les plus concernés par cette apparition du syndicalisme chez Apple ont été les premiers à être informés de ces hausses de salaire.

Pourquoi les restaurants vont-ils manquer de canards ?

Débutée en novembre 2021, une nouvelle épidémie de grippe aviaire a touché de nombreux élevages de volailles, notamment dans le sud-ouest de la France. Parmi les conséquences de cette maladie, une relative pénurie de canards, qui commence à préoccuper les restaurateurs.

Une nouvelle épidémie de grippe aviaire

Commencée en novembre dernier, l'épidémie de grippe aviaire touche encore, en mai 2022, près de 1.400 élevages. Elle a d'abord atteint les départements du sud-ouest, avant de s'étendre, au début de l'année 2022, à la région des Pays de la Loire.

Des cas ont également été détectés dans la faune sauvage. Cette épizootie étant hautement pathogène, il est souvent nécessaire, pour l'enrayer, de procéder à l'abattage des volailles contaminées. Un abattage préventif peut même être préconisé.

C'est ainsi qu'en raison de cette nouvelle épidémie, plus de 16 millions de volailles ont été abattues. Toute la chaîne de production est touchée par l'épidémie. Ainsi, les éleveurs des pays de Loire ne peuvent, comme d'habitude, fournir des canetons à leurs confrères du Gers.

Des restaurateurs dans l'embarras

Parmi ces volailles sacrifiées, se trouvent donc de nombreux canards. Or, cette viande est très appréciée des connaisseurs, qui goûtent particulièrement le magret ou le cassoulet. Ces plats réputés font partie des nombreuses spécialités culinaires du sud-ouest.

Mais la grippe aviaire est passée par là. En effet, les restaurateurs ont de plus en plus de mal à trouver des canards. D'ores et déjà, ils ne reçoivent qu'une partie de leurs commandes.

Cette pénurie les met dans l'embarras, surtout si leur établissement est renommé pour son magret de canard. Certains clients viennent aussi pour le foie gras, qui va devenir un produit tout aussi rare.

Alors chacun essaie de s'adapter, en proposant des plats à base de bœuf ou de poulet. Certains professionnels s'efforcent aussi de multiplier les fournisseurs. Malgré leurs efforts, ils sont souvent obligés d'augmenter leurs prix.

La disparition de certaines spécialités, comme le magret de canard, et la hausse des tarifs peuvent décourager la clientèle. Les restaurateurs sont bien conscients du risque. D'autant que cette situation pourrait perdurer tout l'été.

Le paiement par chèque a-t-il un avenir ?

Le chèque est un mode de paiement de plus en plus délaissé. En effet, seuls 8 % des Français l'utiliseraient encore. Compte tenu de ses défauts, cette manière de régler ses achats a-t-elle encore un avenir ?

Un mode de paiement en recul constant

Même si la France est l'un des pays où le chèque est le plus utilisé, de plus en plus de consommateurs l'abandonnent au profit de modes de paiement plus modernes, comme la carte bancaire, plébiscitée par plus de neuf Français sur dix, ou le paiement au moyen du téléphone portable.

Introduit en France dès 1865, le chèque a longtemps séduit les Français par sa simplicité d'utilisation et sa gratuité. Ce qui ne l'empêche pas de perdre sans cesse du terrain. En effet, son usage recule de 10 % chaque année.

Ceci étant, ce déclin n'est qu'apparent. En effet, en termes de transactions, le chèque l'emporte encore sur la carte bancaire. De fait, en 2020, les transactions par carte bancaire se sont chiffrées à 578 milliards d'euros, contre 614 milliards d'euros pour le chèque.

Les inconvénients du chèque

Si, malgré tout, le chèque est de moins en moins utilisé, au point d'avoir disparu dans plusieurs pays européens, c'est qu'il présente un certain nombre d'inconvénients.

En premier lieu, si les banques délivrent les chéquiers gratuitement, leur fabrication et leur traitement ont pour elles un coût non négligeable. Par ailleurs, ce moyen de paiement, qui utilise beaucoup de papier, n'est pas très écologique, à un moment où la protection de l'environnement est devenue, en France comme ailleurs, un enjeu essentiel.

Mais l'inconvénient majeur du chèque est qu'il facilite la fraude. En effet, le paiement par chèque représentait, en 2020, plus de 40 % du montant de la fraude sur les modes de paiement scripturaux.

Aussi l'autorité chargée de veiller sur la sécurité des moyens de paiement vient-elle de mettre au point des moyens d'action pour combattre cette fraude. Elle invité également les banques à renforcer leur vigilance dans le traitement des chèques et les particuliers à prendre certaines précautions élémentaires, comme de ne pas signer de chèques en blanc ou à l'avance.

Comment la Joconde est-elle assurée ?

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Quel va être le coût mensuel de l'inflation par ménage ?

Les conséquences de la guerre en Ukraine, qui provoque des pénuries de produits alimentaires, et la hausse des dépenses publiques, liée à la pandémie de Covid, font partie des causes de l'inflation actuelle. Quoi qu'il en soit de ses origines, elle a un coût notable pour les ménages.

La hausse continue de l'inflation

Les chiffres de l'inflation sont toujours plus élevés. En avril dernier, elle était déjà de 4,8 % sur un an. Durant le mois de mai 2022, elle a encore progressé, atteignant 5,2 %, toujours sur un an.

C'est le plus haut niveau jamais atteint depuis 1985. Une telle augmentation des prix ne peut que grignoter le pouvoir d'achat des Français.

Pour savoir à quel point l'inflation pesait sur le budget des ménages, le magazine "60 millions de consommateurs" a voulu mesurer le surcoût mensuel qu'elle représentait pour les Français.

Le poids encore plus notable de certaines dépenses

La publication vient d'établir ce surcoût dans un article récent. Il serait, en moyenne, de 90 euros par mois. Chacun des trois postes de dépenses principaux relevés par le magazine compterait pour un tiers dans ce surcoût.

Au premier rang de ces dépenses, l'énergie, dont les prix ont progressé de 25 % en moyenne, représenterait un coût supplémentaire de 32 euros. Les Français devraient également débourser 30 euros de plus, chaque mois, pour assurer leurs besoins alimentaires.

Rien d'étonnant à cela, puisque les prix des produits de consommation devraient connaître, cet été, une hausse moyenne de 7 %, après avoir progressé de plus de 4 % au mois de mai. Ceci étant, ce surcoût de 30 euros n'est qu'une moyenne.

En effet, ce chiffre varie en fonction des besoins de chaque ménage. De fait, un couple sans enfants ne paiera, chaque mois, que 21 euros de plus pour se nourrir, contre 38 euros, en moyenne, pour une famille.

Enfin, dernier poste de dépense gonflé par l'inflation : le carburant. En effet, son prix a subi une augmentation de 20 %. Ce qui représente, en moyenne, un coût supplémentaire de 27 euros par mois pour les ménages.