
LES CHEFS SE METTENT A TABLE : Priscilla Trâm, une cheffe autodidacte pour une bistronomie métissée
À propos de cet épisode
🎙 Bienvenue dans Les Chefs se mettent à table, l’émission où les grandes toques de la gastronomie nous ouvrent leur cœur et leurs cuisines.
Aujourd’hui, je vous emmène à la rencontre d’une cheffe au parcours singulier, une personnalité à la fois discrète et déterminée, qui trace sa route avec une identité forte et profondément personnelle.
Entre influences, exigence et sens du détail, Priscilla Trâm propose une cuisine sensible, précise, où chaque assiette raconte une histoire - la sienne.
Une cuisine d’auteur, ancrée dans son époque, mais toujours guidée par l’émotion et la sincérité du geste.
Priscilla, merci de nous accueillir !
Bienvenue dans Les Chefs se mettent à table. 🍽
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