La Story

Le Ghana, un modèle fragile d'approvisionnement alimentaire

« J’avais besoin de voir du monde et d’aller à la ville » : enfants d'agriculteurs, quelles vocations ?

Les agriculteurs français vieillissent et trop peu de jeunes veulent reprendre le flambeau. Pour «La Story», le podcast d’actualité des «Echos», Clara Grouzis s’est rendue au Salon de l’Agriculture pour rencontre des enfants d’agriculteurs et leurs parents et comprendre ce qui les animait.

« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Clara Grouzis. Cet épisode a été enregistré en mars 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Laurent Guitel (agriculteur et gérant de «Terre d’Authieux» (27) et son fils Grégoire Guitel, Vincent et Marie Bontant (agriculteurs à la Ferme des Forges (55)). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Robert KLUBA/REA. Sons : Le Monde.

Profession glaciologue : étudier les glaciers pour prévenir les catastrophes

A l’occasion de la journée mondiale des glaciers, célébrée le 21 mars, Pierrick Fay reçoit dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », le glaciologue Christian Vincent. Il revient sur son métier, parfois dans la neige et le froid, et sur les risques glacières.

« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en mars 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Christian Vincent (glaciologue au CNRS). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Leo Pierre/Hans Luca via AFP. Sons : France TV, RTS, 8 Mont-Blanc, France24, BFM.

Dubaï et l'Iran : l'histoire qui lie les deux territoires 2/2

Alors que les deux territoires sont liés par leur histoire, Dubaï a été touché par l’Iran dès les premiers jours de la guerre, en représailles de l’attaque israélo-américaine. Dans cet épisode en deux parties de «La Story», le podcast d’actualité des «Echos», Pierrick Fay et ses invités racontent la montée en puissance de l'Emirat et de son voisin.

« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en mars 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Alexandre Kazerouni (politologue et maître de conférences en études arabes et iraniennes à l’ENS). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Amazing Aerial Agency /ABACA. Sons : Tohi, Euronews, M6.

Tourisme et immobilier : quel impact sur Dubaï de la guerre en Iran ? 1/2

Dubaï a été touché par l’Iran dès les premiers jours de la guerre, en représailles de l’attaque israélo-américaine. Dans cet épisode en deux parties de «La Story», le podcast d’actualité des «Echos», Pierrick Fay et ses invités reviennent sur les conséquences du conflit pour l'économie de l'Emirat.

« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en mars 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Clément Perruche (correspondant des «Echos»), Didier Arino (directeur général de Protourisme) et Thibault de Saint-Vincent (président de Barnes). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Amazing Aerial Agency /ABACA. Sons : Mark Toia, BFM, le Parisien, India Today, FranceTv, Dubaï Immo, @younes.immodubai.

Podcasthon : World Vision France accompagne les enfants sur le chemin de l'école

Poutine peut-il profiter de la guerre en Iran ?

Face à la flambée des cours, Donald Trump a levé les sanctions américaines sur le pétrole russe. Dans «La Story», le podcast d’actualité des «Echos», Pierrick Fay et ses invités décryptent comment le conflit en Iran pourrait faire les affaires de la Russie.

« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en mars 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Hortense Goulard (journaliste au service industrie des «Echos»), Virginie Robert (cheffe du service international des «Echos») et Yves Bourdillon (journaliste spécialiste de l’international). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Gavriil Grigorov/Pool/AFP . Sons : FranceInfo, BFMTV, extrait du film «Les tontons flingueurs», CBS News, Le Parisien, El País, @MiddleEastEye (Youtube), @EmmanuelMacron (X).

Chypre, victime collatérale de la guerre en Iran

La guerre en Iran démarrée par Israël et les Etats-Unis embrase désormais tout le Moyen-Orient. Dans « L’Entretien des Echos », Christophe Jakubyszyn et Benaouda Abdeddaïm analysent la position de plusieurs pays face à ce conflit et les conséquences auxquelles ils font face.

Pour écouter la suite de cet épisode, rendez-vous sur le fil de l'Entretien des Echos. Pour s'abonner, il suffit de cliquer sur le lien, ci-dessous ou de taper l'entretien des Echos dans l'onglet recherche de votre plateforme de podcast préférée.

Relance du nucléaire : le réveil des réacteurs américains

Cette semaine s’est tenu près de Paris le deuxième sommet du nucléaire civil. Au programme : la relance de l’atome, notamment pour réduire la dépendance aux énergies fossiles dans un contexte de guerre en Iran et donc de flambée des cours. Dans «La Story», le podcast d’actualité des «Echos», Pierrick Fay et Solveig Godeluck racontent comment les Etats-Unis font eux aussi le pari du nucléaire en ressuscitant un vieux réacteur.

« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en mars 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitée : Solveig Godeluck (correspondante des «Echos» à New-York). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Jim West / Alamy / abacapress. Sons : BFM, extrait du film «Le Cinquième élément», Le Parisien, sketch des Inconnus «Star Trek», extrait de la pièce de théâtre «Le roi se meurt», d’Eugène Ionesco, extrait du film «Le syndrome chinois».

Municipales 2026 : A Nice, un fauteuil pour deux et le RN au milieu

SERIE – Les 15 et 22 mars, les Français seront appelés aux urnes pour élire leurs maires. « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », consacre une série à ces élections. Dans ce sixième épisode, Pierrick Fay et Vincent-Xavier Morvan explorent le duel fratricide de la Côte d’Azur entre Christian Estrosi et Éric Ciotti pour le fauteuil de maire de Nice.

Donald Trump et le risque d'une guerre longue avec l'Iran

La Guerre en Iran a fait flamber les prix de l’énergie et de l’essence. Certains redoutent les effets d’un conflit « interminable ». Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et les correspondants des Echos à New York reviennent sur une opération militaire devenue aussi un enjeu électoral aux Etats-Unis.

« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en mars 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Bastien Bouchaud et Solveig Godeluck (correspondants des Echos aux Etats-Unis) . Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Saul Loeb/AFP. Sons : Truth Social, Euronews, MS NOW, The White House, AI Art Funhouse, C-Span, Tonight Schow, France 24.

Guerre en Iran : la valse des prix du pétrole

Les prix du pétrole fluctuent au 11e jour de la guerre en Iran. Avec une journée de lundi à mettre les traders sous Prozac. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités s’interrogent sur le risque d’un nouveau choc pétrolier, lié notamment à la durée future du conflit. Un épisode en deux parties. Episode 1/2.

« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en mars 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Etienne Goetz (journaliste au service marchés des Echos) et John Plassard (stratégiste chez Cité Gestion). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Benoit Tessier/Reuters. Sons : M6, extrait «Le gendarme et les gendarmettes», BFM TV, TF1.

Vers un nouveau choc pétrolier ?

Les prix du pétrole fluctuent au 11e jour de la guerre en Iran. Les marchés s’inquiètent toujours des conséquences économiques de la flambée de l’or noir. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités s’interrogent sur le risque d’un nouveau choc pétrolier, lié notamment à la durée future du conflit. Un épisode en deux parties. Episode 2/2.

« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en mars 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Etienne Goetz (journaliste au service marchés des Echos) et John Plassard (stratégiste chez Cité Gestion). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Benoit Tessier/Reuters. Sons : TF1, Compte X AAron Rupar, France TV, TF1, CBS, INA.

Guerre en Iran : le témoignage d'un expatrié français à Abu Dhabi

Les Emirats arabes unis ont été la cible des représailles de l'Iran, après l'attaque conjointe d’Israël et des Etats-Unis. Ce qui a provoqué la sidération des touristes, mais aussi des expatriés présents dans ce territoire prospère. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay évoque la Guerre en Iran avec son invité, un ingénieur expatrié à Abu Dhabi.  

« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en mars 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Fabrice (Français expatrié dans les Emirats arabes unis) . Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : AP Photo/Altaf Qadri. Sons : BFM TV, BBC, DWS, AlArabiya English, MiddleEast Eye, M6 Info.

Guerre en Iran : " Quand on a installé notre base à Dubaï pour le moyen orient, on n’avait absolument pas anticipé qu’un jour on serait sous les missiles iraniens

L’Iran a riposté tous azimuts après l’attaque conjointe d’Israël et des Etats-Unis, en visant notamment les pays voisins des Emirats et du Qatar. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay évoque la Guerre en Iran avec son invité : Le patron d’Irena group qui aide les entreprises à rapatrier leurs salariés.

« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en mars 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Vincent Jacquemart (président d’Irena Group). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Xinhua/ABACAPRESS.COM. Sons : Compte X Vincent Moscato, BFM TV, RTL. 

Comment la guerre de Trump et Netanyahou est perçue en Iran

Samedi 28 février, les Etats-Unis et Israël ont démarré une guerer avec l’Iran et tué le Guide suprême Ali Khamenei. Dans « L’Entretien des Echos », Christophe Jakubyszyn et Benaouda Abdeddaïm analysent la position de plusieurs pays face à ce conflit qui s’étend dans tout le Moyen-Orient.

Pour écouter la suite de cet épisode, rendez-vous sur le fil de l'Entretien des Echos. Pour s'abonner, il suffit de cliquer sur le lien, ci-dessous ou de taper l'entretien des Echos dans l'onglet recherche de votre plateforme de podcast préférée.

Bangladesh : nouveau chapitre politique après la révolte de 2024

En février, le Bangladesh a désigné un nouveau Premier ministre, un an et demi après la chute du régime précédent. Dans «La Story», le podcast d’actualité des «Echos», Pierrick Fay et Clément Perruche reviennent sur la situation du pays.

« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en mars 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Clément Perruche (correspondant des «Echos» en Asie du Sud). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Habibur Rahman/ZUMA/SIPA. Sons : Samaa TV, RTS, Radio Canada, France 24, FranceTv.

Municipales 2026 : à Bordeaux, l'écologiste Pierre Hurmic face à la droite

Série. Les 15 et 22 mars, les Français seront appelés aux urnes pour élire leurs maires. « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », consacre une série à ces élections. Dans ce cinquième épisode, Pierrick Fay et Franck Niedercorn font le point sur la campagne à Bordeaux, où le maire écologiste sortant fait face à la droite, très implantée au niveau local.

« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en mars 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Franck Niedercorn (correspondant des « Echos » en Nouvelle-Acquitaine). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Romain Perrocheau/AFP. Sons : FranceTV, Sud Ouest, @ThomasCazenave, @MarkCarney.

Moyen-Orient : comment Israël et le Liban replongent dans la guerre

La guerre qui a démarré samedi dernier entre l’Iran et la coalition israélo-américaines s’étend sur de nouveaux fronts et notamment entre Israël et le Hezbollah au Liban. Dans «La Story», le podcast d’actualité des «Echos», Pierrick Fay et les correspondants sur place font sur le point sur la situation dans ces deux pays.

« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en mars 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Pascal Brunel (correspondant des «Echos» à Israël) et Patricia Chaira (correspondante des «Echos» au Liban). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Claudia Greco/Reuters. Sons : TF1, M6, Euronews, TV5Monde, France24, @Rolland Gontard (Facebook).

Chartreuse : la liqueur produite par des moines ermites conquiert le monde

Les ventes s’envolent alors que les moines ont décidé de limiter la production de cette boisson dont ils gardent précieusement le secret de fabrication. Dans «La Story», le podcast d’actualité des «Echos», Pierrick Fay et Marion Kindermans racontent les coulisses de la fabrication et de la distribution de cette liqueur iséroise.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en janvier 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitée : Marion Kindermans (journaliste au service régions des «Echos»). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Adobe Stock. Sons : Le Dauphiné libéré, ZZ Top (@Live HD sur VK Video), extrait de «Boulevard de la mort», Chartreuse, LK9 music.

Guerre en Iran : le conflit peut-il s'étendre ?

Samedi dernier, les Etats-Unis et Israël ont lancé des frappes contre l’Iran. Des dizaines dirigeants iraniens ont été tués et l’Iran a riposté avec des frappes sur Israël, plusieurs pays du Moyen-Orient ainsi que des bases occidentales dans la région. Dans «La Story», le podcast d’actualité des «Echos», Pierrick Fay et Yves Bourdillon reviennent sur les évènements du week-end et leurs conséquences.

« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en mars 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Yves Bourdillon (journaliste spécialiste de l’international). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Fatemeh Bahrami / Anadolu via AFP. Sons : TF1, France24, AFP, africanews, Forbes, France Info.

Produits de beauté pour enfants : un marché en expansion qui fait débat

En novembre dernier, la création de la marque Rini par Shay Mitchell a affolé la toile. L’actrice vend des masques de soin pour le visage à destination des enfants à partir de 3 ans. Dans «La Story», le podcast d’actualité des «Echos», Clara Grouzis et ses invités décryptent le développement de ce marché et les alertes des professionnels de santé.

« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Clara Grouzis. Cet épisode a été enregistré en février 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Margaux Chandenson (fondatrice d’Adolia), Hélène Sagnes ( directrice du pôle pharmacie et santé aux Echos Etudes) et Pierre Vabres (professeur en dermatologie au CHU de Dijon). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : . Sons : Le HuffPost, @tonybouge (Instagram), @lorylyn_officiel (TikTok).

Municipales 2026 : le RN veut s'implanter au niveau local

Série. Les 15 et 22 mars, les Français seront appelés aux urnes pour élire leurs maires. « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », consacre une série à ces élections. Dans ce quatrième épisode, Clara Grouzis et ses invités font le point sur la stratégie du Rassemblement National (RN) qui veut affirmer son ancrage sur le territoire national lors de ces élections, qui sont souvent un défi pour le parti d’extrême-droite.

« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Clara Grouzis. Cet épisode a été enregistré en février 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Anne Feitz (journaliste aux «Echos» chargée du suivi de l’extrême-droite) et Bruno Jeanbart ( vice-président de l’institut de sondage OpinionWay). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : Europe1, Public Sénat, FranceTv.

Pourquoi les Français font-ils moins d'enfants et est-ce inquiétant ? 1/2

En 2025, plus de personnes sont mortes en France que de bébés sont nés. En quinze ans, les naissances ont chuté de 24%. Les Français font moins d’enfants et la population vieillit, ce qui inquiète les politiques. Dans «La Story», le podcast d’actualité des «Echos», au micro de Margaux Boulte, l’économiste Maxime Sbaihi décrypte les raisons de cette chute démographique et montre que ce n'est pas qu'une question d'écoanxiété.

« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Margaux Boulte. Cet épisode a été enregistré en février 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Maxime Sbaihi (économiste expert associé à l’institut Montaigne et auteur de « Les balançoires vides : le piège de la dénatalité », sorti en janvier 2025 aux éditions de l’Observatoire). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : RTL,BFM, INA, extrait de «Kaamelott», Les Echos, FranceTV.

Comment redonner envie aux Français de faire des enfants 2/2

Emmanuel Macron veut envoyer une lettre à tous les jeunes de 29 ans pour alerter sur l’infertilité et relancer la natalité. En quinze ans, les naissances ont chuté de 24% en France et leur nombre est devenu inférieur à celui des décès. Dans «La Story», le podcast d’actualité des «Echos», au micro de Margaux Boulte, l’économiste Maxime Sbaihi propose d'autres pistes pour inverser la courbe démographique.

« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Margaux Boulte. Cet épisode a été enregistré en février 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Maxime Sbaihi (économiste expert associé à l’institut Montaigne et auteur de « Les balançoires vides : le piège de la dénatalité », sorti en janvier 2025 aux éditions de l’Observatoire). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : RTL,BFM, INA, extrait de «Kaamelott», Les Echos, FranceTV.

Les malheurs de Moderna, ex-star du Covid

La politique antivaccins des Etats-Unis ne lui facilite pas la tâche. Depuis la fin de la pandémie, la biotech américaine Moderna perd de l’argent. Elle s’est peu renouvelée depuis qu’elle a vendu au monde entier son vaccin contre le Covid. Dans «La Story», le podcast d’actualité des «Echos», Clara Grouzis et Myriam Chauvot racontent les déboires de cette entreprise.

« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Clara Grouzis. Cet épisode a été enregistré en février 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitée : Myriam Chauvot (journaliste aux Echos spécialiste de la santé). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : AdobeStock. Sons : Arte, RMC, RTBF, Washington Post.

Transparence salariale : va-t-on connaître le salaire de son chef ?

La transparence salariale va devenir obligatoire pour les entreprises françaises afin de réduire les inégalités de rémunération entre femmes et hommes. Dans «La Story», le podcast d’actualité des «Echos», Margaux Boulte et Frédéric Béziers-Rose font le point sur les futurs obligations des employeurs, inquiets de l’entrée en vigueur de ce dispositif.

« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Margaux Boulte. Cet épisode a été enregistré en février 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Frédéric Béziers-Rose (président de Hays). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : FranceTV, BFM.

Antarctique : comment la Chine a pris l’avantage

La Chine est la nation qui publie le plus de recherches scientifiques sur l’Antarctique, continent polaire sur lequel la recherche est autorisée sans aucune restriction, mais les opérations militaires interdites pour le moment. Dans «L’Entretien des Echos», Christophe Jakubyszyn et Benaouda Abdeddaïm s’interrogent sur l’avenir de ce bout de banquise situé à l’extrême sud de la planète.

Pour écouter la suite de cet épisode, rendez-vous sur le fil de l'Entretien des Echos. Pour s'abonner, il suffit de cliquer sur le lien, ci-dessous ou de taper l'entretien des Echos dans l'onglet recherche de votre plateforme de podcast préférée.

Matcha : pourquoi y a t-il une pénurie ? 1/2

C’est devenu la star de Tiktok et des «coffee shop». Le matcha, une poudre de thé vert venue du Japon et utilisée à l’origine pour les cérémonies du thé traditionnelles, se vend à Paris comme à New-York en «latte». Dans cet épisode de «La Story» en deux parties, Pierrick Fay et Yann Rousseau, correspondant des "Echos" au Japon, reviennent sur les difficultés de la filière à assouvir la demande mondiale.

« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en février 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Yann Rousseau (correspondant des «Echos» au Japon) et François-Xavier Delmas (fondateur de Palais des Thés). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : iStock. Sons : @leslie_dasc (Instagram), AFP, bande-annonce de «Dans un jardin qu’on dirait éternel», BFM, @capsacrecoeur (Instagram), extrait de «La Grande Vadrouille». 

Les secrets du matcha 2/2

Elle est vendue dans les coffee shop mais aussi dans les boutiques spécialisées de thé qui ont vu ses ventes exploser. La poudre de thé vert, le matcha, est à la mode et ce n'est pas sans poser de souci aux théiers japonais et aux boutiques françaises. Dans cet épisode de «La Story» en deux parties, Pierrick Fay et François-Xavier Delmas, fondateur de Palais des Thés, nous plongent dans les coulisses de cette filière.

« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en février 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Yann Rousseau (correspondant des «Echos» au Japon) et François-Xavier Delmas (fondateur de Palais des Thés). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : iStock. Sons : @leslie_dasc (Instagram), AFP, bande-annonce de «Dans un jardin qu’on dirait éternel», BFM, @capsacrecoeur (Instagram), extrait de «La Grande Vadrouille».