Les lipides : leurs rôles et nos besoins sportifs — La Minute Perf by ATLET #26

Faut-il vraiment supprimer les graisses dans notre alimentation ? Ou au contraire est-ce que le gras c’est la vie ? Nous parlons des lipides et de leur importance pour notre santé et notre pratique sportive. Allez c’est parti !

Communément appelés « graisses », les lipides constituent, avec les protéines et les glucides, une des trois grandes familles de macronutriments, c'est-à-dire l'un des constituants des aliments qui contribuent à l'apport énergétique.

Mais les lipides sont très controversés. Certains veulent les éradiquer et les accusent de tous les maux, que ce soit la prise de poids ou les maladies.

D’autres ne jurent pas eux et les places au cœur de leur alimentation.

Pour autant vous allez comprendre que comme toujours c’est une question d’équilibre. Les supprimer n’est pas vraiment une bonne idée

car oui les lipides jouent un rôle important dans notre corps. Mais ne compter sur eux pose aussi problème.

Laure nous explique dans cet épisode :

1. pourquoi les graisses sont importantes
2. les différents lipides et notamment les acides gras et les fameux omega 3 et 6
3. Les sources de gras
4. L’impact des lipides sur l’entraînement et la performance
5. les stratégies pour mieux en profiter en fonction de nos objectifs

Et oui vous allez comprendre que les lipides sont très intéressants pour certains efforts. Allez c’est parti !

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