
Business of Bouffe
Fait Maison #5 | Samuel Nahon - Terroirs d'Avenir | Réinventer un modèle de distribution de produits frais en quelques jours
24 mars 2020· 27:22
À propos de cet épisode
Dans cet épisode, Samuel Nahon, co-fondateur de Terroirs d’Avenir, nous raconte comment leur activité de négoce, qui fournit les meilleures tables parisiennes, s’est arrêtée du jour au lendemain. Heureusement, ils ont réussi à basculer une partie des produits frais et des salariés sur leur activité de détail. La vente en boutique a cependant du être repensée complétement afin de respecter les gestes barrières.
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