Glucides & endurance : ce que dit (vraiment) la science en 2025 (avec Fabrice Kuhn)

130g de glucides/heure ?! C’est ce que consomment certains athlètes d’endurance pour exploser leurs performances !

Dans cet épisode, le Dr Fabrice Kuhn, médecin du sport et expert en science de l’endurance, démonte les idées reçues sur la nutrition en course à pied.

Vous allez découvrir comment le glucose, bien dosé, devient une arme de performance, pourquoi le rinçage de bouche peut tromper le cerveau, et ce que les études scientifiques les plus récentes disent sur l’ingestion de glucides à l’effort.

Si vous êtes coureur, cycliste ou simplement passionné de sport, cet épisode va vous faire voir la nutrition sous un autre angle.

↳ 𝗥𝗲𝘁𝗿𝗼𝘂𝘃𝗲𝘇 𝗺𝗼𝗶 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗮𝘂𝘅 𝘀𝗼𝗰𝗶𝗮𝘂𝘅

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