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Gastronomie : pour Davy Tissot, « l’essentiel du Bocuse d’or c’est que la cuisine du pays soit retranscrite »
21 janvier 2025· 12:40
À propos de cet épisode
Premier Lyonnais et premier MOF cuisinier à avoir remporté le Bocuse d’Or en 2021, Davy Tissot œuvre aujourd’hui à transmettre son savoir-faire aux jeunes générations et aux candidats de concours internationaux de cuisine.
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