Conflits, géopolitique
Le chocolat : géographie, industrie et gourmandise. Vincent Marcilhac
11 avril 2025· 34:10
À propos de cet épisode
De l'Amérique latine à l'Afrique, la culture du cacao connait une géographie voyageuse. Le chocolat est produit à la fois par la grande industrie et les artisans de terroir. Une analyse par Vincent Marcilhac.
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