Relais & Châteaux : Les podcasts
Par Relais & Châteaux
Réseau : So Press - ALLSO
1 épisodes
Relais & Châteaux réunit 580 hôtels et restaurants indépendants à travers le monde, unis par une même conviction : l’hospitalité est un art vivant, capable de créer des liens profonds entre les personnes, les cultures et les territoires.
Grace aux podcasts Relais & Châteaux, partez à la rencontre de celles et ceux qui donnent vie à cet esprit au quotidien. Chefs, maîtres de maison, artisans et personnalités passionnées partagent bien plus que leur savoir-faire : une vision, des gestes, des engagements et une manière singulière d’habiter le monde.
À chaque épisode, découvrez des récits sensibles et inspirants qui célèbrent la transmission, l’authenticité, la passion et l’art de recevoir. Une invitation à écouter le monde autrement, à savourer ce qui le rend unique, et à se rapprocher de celles et ceux qui façonnent l’esprit Relais & Châteaux.
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Épisodes
Nawal Rezagui, cheffe étoilée de La Briqueterie
À la Briqueterie, en plein cœur de la Champagne, la cheffe Nawal Rezagui compose une cuisine polyglotte qui mêle influences, techniques et souvenirs de son enfance au Maroc.
Un travail qui vient d’être récompensé d’une étoile au Guide Michelin 2026.
Dans cet épisode des Podcasts Relais & Châteaux, partons à la rencontre d'une femme au parcours singulier, qui défend une cuisine ouverte, bienveillante et vivante.
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