L’huile d’olive est-elle la meilleure pour la santé ?

Abonnez-vous 👉 https://linktr.ee/pasdesalades

Quand on parle d’huile d’olive on est directement transporté dans le Sud, en Provence, au bord de la Méditerranée. Dans les salades et les ratatouilles elle fait merveille. Mais l’huile d’olive est-elle aussi bonne pour la santé que pour le goût ? Si elle contient de bons acides gras et qu’elle fait partie du régime crétois, on ne peut pas pour autant la hisser au rang de meilleure huile du monde. Pour quelles raisons exactement ? Quelle huile faut-il choisir alors ? Vous aurez toutes les réponses et écoutant cet épisode.

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.