Le pâtissier Yazid Ichemrahen : "J'avais envie de raconter l'envers du décor"

Il est sur tous les plateaux télé, toutes les radios. Ses créations régalent les stars et les mannequins du monde entier et jusqu’à la table de l’Élysée. Mais derrière ce génie de la pâtisserie se cache un cœur fragile. Yazid Ichemrahen nous dit tout sur son film "A la belle étoile" (sorti le 22 février), son nouveau livre cash "Créer pour survivre vivre pour ne pas sombrer" et son amour pour Avignon, où il viendra en dédicace le 9 mars.

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