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Passé par l’école hôtelière Savoie-Léman, le chef Escoffier raconte son coup de foudre avec la gastronomie
21 janvier 2023· 1:11
À propos de cet épisode
Installé à Singapour depuis janvier 2018, le chef Mathieu Escoffier est passé par les bancs et les fourneaux de l’école hôtelière Savoie-Léman. Il nous raconte comment il a pris goût à la gastronomie à travers les voyages avec ses parents, enfant déjà.
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