Saint-Péray : Le boulanger rend hommage aux pompiers grâce aux fèves de ses galettes

Chaque début d’année, les galettes des rois fleurissent sur les étals les boulangeries. Pour les rendre uniques, les boulangers redoublent de créativité… Dans le choix des fèves ! À Saint-Péray, au Fournil de Nicolas, le patron a décidé, grâce à ses fèves, de rendre hommage à des hommes impliqués tous les jours auprès des habitants : les sapeurs-pompiers. « En tout, il y a huit fèves en porcelaine, fabriquées en France, par une entreprise grenobloise. Pour chaque galette achetée, un euro est reversé à l’association des pupilles des sapeurs-pompiers. » L’an dernier, le boulanger du Fournil de Nicolas a récolté près de 1000 euros pour un enfant malade grâce à ses fèves… Malgré le contexte sanitaire, il espère faire autant cette année !

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