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Face à une concurrence grandissante, un producteur de lavandin du sud-Drôme s’inquiète pour la filière
26 mars 2021· 1:43
À propos de cet épisode
Historiquement 100% provençal, le lavandin fleurit aujourd’hui jusque dans le bassin parisien. Un phénomène qui inquiète les producteurs traditionnels, comme Cyril Hugues, propriétaire d’une centaine d’hectares à Salettes, dans le sud Drôme. Il envisage aujourd’hui de reconvertir une partie de ses plantations.
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