À propos de cet épisode
Fabrice Melet est responsable viticole de la Maison du vigneron à Crançot, président de l’AOC côte du Jura et vice président de la société de viticulture du Jura. Il explique l’intérêt pour le vignoble jurassien d’explorer de nouveaux cépages pour lutter contre les aléas climatiques.
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