Les quatre saisons du vin
Laure de Lambert Compeyrot. Sauternes, un laboratoire pour Bordeaux demain ?
24 mars 2023· 27:09· S5 E24
À propos de cet épisode
Les consommateurs et les riches investisseurs s'intéressent à nouveau aux grands vins liquoreux girondins, mais aussi au bordeaux blanc sec de Sauternes. Est-ce l'heure du renouveau pour l'appellation ? Le regard de Laure de Lambert Compeyrot, propriétaire du Château Sigalas-Rabaud, cru classé en 1855, qui préside également l'association de la route des vins qui parcourt les appellations Pessac-Léognan, Graves et Sauternes-Barsac.
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