Jérôme Baradat. Quelle dynamique pour les vins du Sud Ouest ?

Bergerac, cahors, côtes-de-gascogne, irouleguy et compagnie... État des lieux du marché des vins du Sud Ouest et des tendances de consommation avec Jérôme Baradat, fondateur de la Maison Marlère, un spécialiste des vins du Sud Ouest. 

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