Arrachage des vignes à Bordeaux : « on est une multitude de viticulteurs, on est à bout »

Arrachage : en agriculture, c’est l’action d’arracher les végétaux sans idée de replantation. Depuis plusieurs mois, de plus en plus de voix s’élèvent en faveur d’un plan d’arrachage et d’indemnisation dans le vignoble bordelais.

L'invité de cet épisode est Didier Cousiney, porte-parole d'un collectif de viticulteurs qui milite pour un plan d'arrachage à Bordeaux. Pour lui, c'est un « problème lourd qui remue les tripes et le coeur des viticulteurs ». Un problème éminemment important à l’échelle des vins de Bordeaux, à l’échelle de l’économie de la région, mais aussi une question d’aménagement du territoire. « On demande un plan social, comme pour Renault, Peugeot, dans les fonderies… Un plan social pour le vignoble. » Pourquoi une telle crise ? Qui pourrait être concerné ? Y a-t-il urgence ? Que deviendraient des surfaces ainsi libérées ?

« Je ne reprends pas une année de plus. Je ne reprends pas un sécateur pour tailler la vigne, je ne fais plus rien, j’arrête. Je suis incapable physiquement, moralement, financièrement de repartir pour une année. Comme moi, il va y avoir des centaines d’hectares en friche. »

Au micro de Mathieu Hervé et César Compadre, Didier Cousiney pointe les responsabilités de cette crise.

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