À propos de cet épisode
Dans cet épisode spécial, Kawazofy s'envole pour la Turquie. A Istanbul, ville monde, capitale des Ottomans, la d'où le café à pris son essor avant de se répandre sur tous le globe.
J'ai rendez-vous avec Osman Serim, passionné de café et intarissable sur le sujet.
Ensemble on va déambuler sur la rive asiatique de Kadikoy avec pour seule obsession, le café.
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