Podcast Preview : Bérangère Loiseau : "Mon père, Bernard Loiseau, ce génie précurseur de la cuisine française, 3 étoiles, personnalité préférée des français".
À propos de cet épisode
Entre vous et moi : Podcast Preview : Bérangère Loiseau : "Mon père, Bernard Loiseau, ce génie précurseur de la cuisine française, 3 étoiles, personnalité préférée des français".
Le 28 février 1975, il y a tout pile jour pour jour, 50 ans, Bernard Loiseau reprenait les cuisines de la célèbre Côte d’Or avec un seul rêve obtenir les fameuses et très recherchées 3 étoiles distribuées pour la gastronomie française.
Aujourd’hui, Bérangère Loiseau est, avec sa famille, sa maman et sa soeur et toute son équipe, la gardienne de ce patrimoine.
Bérangère revient dans cet extrait sur son père, ce génie culinaire, et la maison dans laquelle elle a grandi.
Lundi matin, dès 6h00, retrouvez sur vos plateformes, toute l’interview en podcast de Bérangère Loiseau.
Et rendez-vous dimanche à 17h30 sur YouTube pour l’intégralité de son interview en vidéo.
https://linktr.ee/entrevousetmoi .
Présentation : Dominique Lagrou Sempère
Production : Franck Gerber
Musique Générique : Raph!
Création Visuels : Mary Cost
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