C'est arrivé le 3 mai 1324 : création du vieux concours de poésie d'Europe

Au XIVème, Toulouse se remet petit à petit des croisades contre les Albigeois. Plusieurs notables de la ville créent un concours de poésie pour remettre au goût du jour la tradition des troubadours, perdue pendant la guerre. C'est aujourd'hui le plus vieux concours lyrique d'Europe, bien qu'il ait failli disparaître à plusieurs reprises.

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