VALENCE : Dix Valentinois formés cet été à l’école du chef Thierry Marx

Du 6 juillet au 18 septembre, dix Valentinois issus des quartiers prioritaires de la ville vont pouvoir bénéficier gratuitement d’une formation de commis de cuisine. Partenaire de l’opération gouvernementale « Plan quartiers d’été 2020 », l’école du chef étoilé Thierry Marx, Cuisine mode d’emploi(s) s’installe derrière les fourneaux du centre de formation et de l’apprentissage de Livron-sur-Drôme. La directrice de Cuisine mode d’emploi(s) Véronique Carrion et le chef Thierry Marx nous en disent plus.

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