À propos de cet épisode
Curieuse et volontaire, Camille Maffezzoli s’est installée à Courchevel en 2018 pour laisser libre cours à l’une de ses nombreuses passions : la cuisine.
Dans cet épisode, cette infatigable voyageuse et ancienne ingénieure agronome, nous raconte comment ces expériences passées lui ont permis d’imaginer un modèle de restauration respectueux de la montagne et de son terroir.
Retrouvez le portrait complet de Camille Maffezzoli sur : https://courchevel.com/fr/podcast
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Un podcast de l’Office de tourisme de Courchevel.
Crédit :
Production : Clap Audio
Journaliste : Emilie Wadelle
Montage et mixage : Alice Krief
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