Choses à Savoir GASTRONOMIE
Par Choses à Savoir
Réseau : Choses à Savoir
Épisodes
1092 épisodes · page 30 sur 37
Pourquoi les musiques de Minoru Mukaiya sont célèbres au Japon ?
Les passagers fréquentant les couloirs très fréquentés du métro de Tokyo, ou d'autres villes, ont l'habitude d'entendre de très courtes mélodies, qui ponctuent leur voyage. Elles sont l'œuvre d'un compositeur dont ces "hassha melodies" ont assuré la célébrité...
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Qui est Tama, le chat chef de gare ?
Si le nombre de passagers fréquentant une ligne ferroviaire japonaise a nettement augmenté, c'est en raison de la présence, dans l'une des stations, d'un chat fétiche, nommé "chef de gare" de l'endroit...
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Qu'est-ce que l'expédition Endurance ?
D'août 1914 à août 1916, l'expédition menée par l'explorateur britannique Ernest Shackelton réussit un véritable exploit. Parti pour traverser l'Antarctique, il parvient en effet, malgré des déboires sans nombre, à sauver son équipage au terme d'un périple épique à travers les glaces...
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Pourquoi la Chine a-t-elle creusé un vaste réseau de souterrains ?
Des médias chinois viennent de révéler l'existence d'un immense réseau de tunnels souterrains, destiné à abriter une partie de l'arsenal nucléaire du pays. Cette nouvelle inquiète la communauté internationale, qui se demande quelles sont les intentions réelles des Chinois..
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Quelle machine vient d'être découverte en mer Baltique ?
Des plongeurs viennent de récupérer, au fond de la mer Baltique, une machine Enigma, utilisée par les Allemands pour coder leurs messages durant le second conflit mondial. Cette découverte permettra à un musée allemand de conserver l'un des rares exemplaires de ce célèbre instrument de décryptage...
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Pourquoi les pins parasols de Rome sont en danger ?
Étendant leur ombre sur les monuments les plus emblématiques de la Ville Éternelle, les pins parasols de Rome souffrent de leur implantation urbaine et de l'attaque de parasites virulents. Pour l'instant, aucune mesure de protection n'a montré de réelle efficacité...
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Quel est le point le plus au sud de l'Afrique ?
Selon une croyance très répandue, le cap de Bonne-Espérance serait le point le plus méridional de l'Afrique. En réalité, cette position est occupée par un autre lieu, appelé le cap des Aiguilles...
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Pourquoi la tour d'Hercule est-elle unique ?
Située à La Corogne, dans la région de la Galice, au nord-ouest de l'Espagne, la Tour d'Hercule, classée au patrimoine mondial depuis 2009, n'est pas un phare comme les autres...
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Pourquoi les aiguilles de l'horloge du Parlement bolivien tournent à l'envers ?
Le gouvernement bolivien vient de prendre une curieuse décision. Il a en effet arrêté que les aiguilles de la nouvelle horloge qui orne le fronton du Parlement tourneraient vers la gauche. Cette décision symbolique vise à mieux exprimer la personnalité propre des pays de l'hémisphère Sud...
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Pourquoi un village autrichien va changer de nom ?
Les habitants de certaines localités n'apprécient pas toujours les connotations comiques ou scabreuses du nom qu'elles portent, ni l'usage qui peut en être fait par les visiteurs. C'est le cas de la petite commune de Fucking, en Autriche, qui devrait bientôt changer de nom...
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Quel est l'accent le plus sexy du monde ?
Une nouvelle enquête internationale, réalisée au cours de l'année 2020, a voulu savoir quel était l'accent jugé le plus séduisant. Entre autres enseignements, ses résultats montrent que l'accent français n'est plus considéré comme le plus sexy du monde...
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Pourquoi y a-t-il beaucoup de japonais au Brésil ?
Il n'est guère dans la culture des Japonais de quitter leur pays. Aussi seulement 2,5 millions d'entre eux vivent en dehors du Japon. Et, sur ce nombre, environ 60 % vivent dans un seul pays, le Brésil. Plusieurs raisons expliquent un choix qui ne fut pas forcément évident pour ces immigrants japonais...
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Pourquoi Madagascar se nomme ainsi ?
Le nom de Madagascar, sous lequel est connue la grande île de l'océan Indien, ne doit rien à la population locale. Il lui fut attribué à la suite d'une erreur commise par le grand voyageur Marco Polo...
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Qu'est-ce que la fête de "Gorehabba" ?
On le sait, la vache est considérée en Inde comme un animal sacré. Aussi les produits qui en dérivent, comme le lait ou la bouse, sont considérés comme des sources de bienfaits. C'est dans cette logique que les habitants d'un village du sud du pays se livrent à une véritable bataille de bouses de vache...
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Pourquoi la faculté de médecine de Montpellier est unique ?
La Faculté de médecine de Montpellier est la plus ancienne institution de ce type encore en activité. Partie intégrante de l'Université, fondée officiellement au début du XIIIe siècle, cette école de médecine, à la réputation prestigieuse, avait des origines encore plus anciennes...
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Pourquoi n'y a t-il pas de moustique en Islande ?
Si vous voulez passer des vacances sans vous soucier d'éventuelles piqures de moustiques, décollez vers ce petit bout de terre situé entre le Groenland et la Norvège: l'Islande. Cet île a en effet la particularité de n'héberger aucun moustique. Particulartié, car si vous allez dans d'autres pays du nord comme le Danemark, le Groenland, ou la Norvège, vous pourrez tomber sur un moustique. Mais pas en Islande. Il est possible d'y croiser des moucherons, mais jamais des moustiques...
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Qu'est-ce que le “knowledge” à Londres ?
Au volant de leurs célèbres voitures noires, les chauffeurs de taxi londoniens peuvent se passer de GPS. En effet, ils n'accèdent à leur métier qu'après avoir passé un examen très rigoureux, le "Knowledge"...
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Pourquoi la cuisine de rue est critiquée au Vietnam ?
Le Vietnam n'est pas seulement réputé pour ses paysages magnifiques et ses sites imposants, témoins d'une histoire millénaire. Le pays est également renommé pour ses traditions ancestrales, au nombre desquelles figure la cuisine de rue. Même si elle est toujours appréciée des habitants, elle s'expose pourtant à certaines critiques...
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Pourquoi le saucisson d'âne a du succès ?
Parmi les spécialités qui assurent la réputation de la charcuterie corse, figure le saucisson d'âne. Pourtant, les commerçants de l'île renient ce produit qui, malgré son succès, ne correspond nullement à son appellation...
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Pourquoi parle t-on du syndrome de Stockholm ?
A priori, des otages n'ont aucune raison de se montrer compréhensifs à l'égard de leurs agresseurs. Et pourtant, il arrive qu'ils leur manifestent de la sympathie. C'est ce que les psychiatres appellent le syndrome de Stockholm...
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Pourquoi les pétards sont interdits dans certaines villes d'Inde ?
Alors que les Indiens s'apprêtent à célébrer, le 14 novembre, la grande fête de Diwali, où ils font exploser pétards et feux d'artifice, les autorités viennent d'interdire ces explosifs dans plusieurs régions du pays...
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Pourquoi un homme a été banni du parc du Yellowstone ?
Il ne fait pas bon s'approcher trop près des geysers qui parsèment le parc national de Yellowstone, aux États-Unis. Il est encore moins conseillé de les utiliser à des fins culinaires. Un promeneur, qui n'est pas le premier à l'avoir tenté, vient de l'apprendre à ses dépens...
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De quel lieu est inspiré le village d'Astérix ?
Tout le monde connaît le petit village d'Astérix et Obélix, dernier bastion de la résistance gauloise à l'occupation romaine. Mais savez-vous qu'une station balnéaire des Côtes d'Armor correspond assez bien au site imaginé par Uderzo et Goscinny?
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Pourquoi l'ile de San Lucas est célèbre ?
Située au Costa-Rica, au large de la ville de Puentarenas, l'île de San Lucas a abrité, de 1873 à 1991, un pénitencier à la réputation sinistre. Depuis sa fermeture, le site a été l'objet de plusieurs tentatives de restauration...
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Qu'est-ce que la cheminée secrète de la Tour Eiffel ?
Nous croyons tout connaître de la Tour Eiffel, le plus célèbre monument français. Et pourtant, elle recèle encore une part de mystère. Ainsi, peu de gens savent qu'une cheminée se dresse au pied du pilier ouest de la Tour...
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Pourquoi l'immeuble parisien Lavirotte est célèbre ?
Situé au 29 de l'avenue Rapp, dans le VIIe arrondissement de Paris, l'immeuble Lavirotte est l'un des fleurons de l'Art Nouveau. L'exubérance et la profusion du décor, les matériaux utilisés et l'expressivité des représentations en font un monument à part...
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Pourquoi le groupe Queen est autorisé en Iran ?
Sévère envers la musique occidentale, la censure iranienne n'épargne pas le rock qui, en principe, n'a pas droit de cité dans le pays. C'est pourquoi l'autorisation de certaines chansons du groupe Queen fait figure d'événement en Iran...
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Pourquoi la Transnistrie est un curieux Etat ?
Coincée entre la Moldavie et l'Ukraine, la Transnistrie est une mince bande de territoire faisant officiellement partie du premier de ces deux pays. Convoitée par la Russie, cette région se considère pourtant comme un État souverain...
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Pourquoi Chicago fut surelevée ?
Les passants qui empruntent aujourd'hui les rues de Chicago ne se promènent pas au même niveau que leurs devanciers. Dans la seconde moitié du XIXe siècle, la ville fut en effet surélevée pour permettre la construction d'un réseau d'égouts...
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