À propos de cet épisode
Circuits courts, vrac, substituts végétaux et même insectes grillés… Nos tendances alimentaires évoluent ! Personnellement, j’adore cuisiner et, avec le contexte actuel nous poussant à faire des économies, j’aime bien relever de nouveaux défis. En fait, tous ces changements, ça me donne envie d’inventer, d’innover et de tester de nouvelles choses, à commencer par ce que je mets dans mon réfrigérateur ou mes placards. Alors, quoi de neuf dans nos assiettes ?
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