À propos de cet épisode
La cuisine est un langage universel, à ce titre, et grâce à une poignée de personnalités hors du commun, elle est aussi une manière d'arrêter de se faire la guerre. Ce qui nous rassemble c'est la terre et ce que l'ont fait de ce produit, donc la nourriture. Dans le prolongement de ce que défend XX, le Refugee Food Festival travaille à l'insertion de réfugiés et à la coopération entre les peuples.
Au micro de Clémence Denavit (RFI)
Stephane Jégo, parrain du RFF et chef de l'Ami Jean
Kamal Mouzawak, activiste culinaire
Maxime Bonnabry Duval, chef résident du Refettorio Paris
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.