À propos de cet épisode
Qui a dit que pas cher voulait forcément dire pas bon ? Dans cette deuxième émission d'ALDIRECT, nous allons explorer comment ALDI parvient à proposer des prix justes ET des produits de qualité. Comment sont choisies les références proposées en magasin ? En quoi le modèle discount d'ALDI permet de faire des économies de coûts, qui sont ensuite répercutées sur ses prix ? Que se passe-t-il vraiment lors des négociations avec les fournisseurs ?
Avec :
Anaïs Lepoix, Responsable adjointe du magasin ALDI de Créon
Bertrand Edl, Responsable Category Management Excellence, Assortiment, Merchandising et Packaging
Marc Costes, Chef de groupe Fresh Meat & Fish
Benoît Clerc, Directeur des achats ALDI France
Une émission présentée par Johan Guérin.
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